3月9日，为确保创建国家级食品安全示范城市工作顺利推进，皇帝庙乡食安办主任马小真带领部分机关干部对镇政府所在地的超市、饭店进行了实地查看。
针对春节过后部分商户松懈现象，皇帝庙乡紧扣三个重点:
一是把握重点区域。即小超市---食品销售零碎商户。
二是找准重点产品。即消费量较大的肉及肉制品、水产品、乳制品、卤肉制品、米面制品、糕点类产品、粮油及酒类等。
三是明确重点内容。即食品经营单位主体资格建立情况、从业人员健康体检状况、建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度情况、生产经营食品保质期情况、生产经营场所卫生状况等。
同时加大食品安全监督抽检频次，进一步打击食品违法犯罪行为，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。