幼儿园膳食工作是园所工作的重要组成部分,密切关乎幼儿的健康成长。为进一步加强幼儿园膳食管理,及时了解幼儿在园的用餐情况、了解幼儿园的营养膳食,津南五幼召开了伙委会及午餐开放活动。
2024年3月8日上午9:30,伙委会的委员们进行无尘处理,零距离参观食堂卫生环境,食品加工间,餐具洗消间及配餐间等,食堂管理员详细介绍了食堂的规范操作,食品存放,菜品留样等处理工序,幼儿园食堂的整洁度和规范性获得伙委会的一致好评。
上午11:00,家长们准时进入活动室,教养员老师组织丰富的餐前活动,保育教师进行餐前准备工作。老师们为幼儿营造了愉快、宽松的进餐环境,保育教师从色、香、味方面进行营养菜谱介绍,激发了孩子们的食欲。
在愉快、安静进餐的同时,老师们细心关注每位幼儿的进餐情况。小班、中班幼儿在老师的引导下能独立进餐不挑食、细嚼慢咽、饭后能自主擦小桌子,送碗筷,正确漱口擦嘴,养成了良好的进餐习惯。家长们纷纷竖起大拇指,并表示:“午餐荤素搭配合理,干净卫生,孩子们吃的太香了。”
大班幼儿“自助式用餐”,幼儿自己动手拿餐具,盛饭菜,送餐具,维护卫生,幼儿可以体验“自己吃多少取多少”的快乐进餐模式,家长们连连称赞:“看,这种用餐方式既锻炼了孩子,又杜绝浪费!”
烟火四季,温暖治愈,本次开放活动以“明厨亮灶”为窗口,公开透明的展现幼儿园食品安全常态化工作,让家长零距离地了解了孩子在园的饮食状况,家长们非常满意幼儿园膳食安排,色、香、味俱全,促进了幼儿身体健康发展,同时也使家长亲身感受到了老师在教育和照顾孩子过程中所付出的努力,较好地搭建起家园共育的合作平台。
编辑:张妍
审阅:王佳文
监制:岳丽