《幼儿园教育指导纲要》指出：“引导幼儿对身边常见事物的特点，变化规律产生兴趣和探究的欲望，根据幼儿的年龄特点，组织生动有趣，形式多样的活动。”本次主题活动诞生于孩子们对豆子的浓烈兴趣，为此，我们为孩子们提供了丰富的操作探索材料，以及创造出相对自由和宽松的探究环境，让每个幼儿在感知、动手、发现、表达中运用多种感官，多种形式参与“豆子”的趣味探索，走进豆子的奇妙世界！🌏
🌱就这样，围绕“豆子”这个小小的生命，伴随它根据时间的变化而产生的成长路线，追随着孩子们的兴趣点，我们开启了探索豆子的奇妙之旅！
通过谈话了解幼儿对豆子的已有经验，共同探讨出豆子的种类
👦有黄豆，绿豆，豌豆
👧有黑豆，红豆，白豆，花生豆
👦青豆，鹰嘴豆
👧蚕豆，豇豆，虎爪豆
👦荷兰豆，赤豆
👧雨花豆，白眉豆
……
识豆
👀仔细观察豆子，并认识常见的豆子，知道其名称，能够通过颜色、外形区分豆子
幼儿结合调查表表征记录对豆子的认知了解
如：豆子的种类？
豆子的生长需要哪些条件？
豆子都能制作出哪些美食？
等等……
幼儿展示分享
👧豆子生长需要阳光，水和空气
👦豆子生长还需要肥料
👧绿豆子能制作绿豆雪糕
👦黄豆还能做豆腐，腐竹
👧红豆能做红豆沙，红豆包子
👦绿豆能做绿豆糕，绿豆芽
👧豆子还能做豆乳
👦还能炒蚕豆
网络图制作
共同围绕豆子绘制网络图
分为三个次主题
主题一：《豆子的种类》
主题二：《豆子都有哪些玩法》
主题三：《豆子都能制作出哪些美食》
通过绘制网络图建立幼儿系统思维的能力和问题整合能力📋📝
数感游戏
豆子都有哪些玩法呢？
➡️豆子数感小游戏
➡️学习观察比较数量的多少
➡️能够运用对应排列的方法判断，掌握添1去1的方法
➡️锻炼幼儿手指灵活性逻辑推理能力
种豆
植树节我们一起种黄豆吧！让幼儿真正的感受大自然的神奇力量，孩子们带着好奇的心，开启了种豆之旅......一起学习豆子的种植方法。了解到了豆子有水培和土培两种方法。于是就这两种方法进行种植。真实地观察到豆子生长的过程
一起记录了豆子发芽的生长过程，观察一周豆子的生长记录并表征记录📝🌱🌱
我们种的豆子长高了，来记录一下豆子的生长过程吧
我们一起来测量一下豆子的高度幼儿用不同的工具测量📏📐✏
👧我测量到这颗豆芽13CM
👦我测量到这颗豆芽10CM
👧我测量到这颗豆芽12CM
👦我用筷子测量这颗豆芽到筷子的一半👧我用彩笔测量这颗豆芽和彩笔的长度一样
游戏活动：炒黄豆
游戏活动：炒黄豆
1.边念儿歌边做动作，掌握侧身翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性
2.锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活
3.感知同伴合作玩游戏的乐趣
玩法：幼儿找到自己的好朋友，两人或三人面对面手拉手站好，然后一边说儿歌“炒、炒、炒黄豆，炒好黄豆翻跟斗”，一边向里外晃手表示“炒黄豆”的动作，儿歌结束时，两个人一块翻转身体成背对背
豆子美食
豆子美食制作开始制作豆浆啦！
第一步：泡豆子，观察豆子变化，直到豆子变大，变软，颜色变浅；
第二步：把泡好的豆子放入豆子放到石磨里，加水不停的磨，豆浆就做好了。人们为了节省时间喝豆浆时也可以用豆浆机根据配比制作美味可口的豆浆🥛🥛
豆浆的味道
👦豆浆味道好好闻
👧豆浆的感觉像奶酪
👦豆浆跟奶油一样
👧豆浆闻着好腥呀
👦豆浆像奶油蛋糕上的奶油
一起熬豆浆制作腐竹
豆子还可以做哪些美食呢？
腐竹黄瓜炒鸡蛋
豆腐胡萝卜饼
香煎豆腐
黄豆大骨汤
莴苣胡萝卜炒黄豆
甜椒炒豆腐皮
通过本次主题活动，幼儿认识了各种各样的豆子激发了孩子们极大的兴趣，活动在教室里开展得有声有色，孩子们初步认识了常见的豆子，知道了豆子可以变身成我们餐桌上的美味，明白了豆子是我们身体健康的小卫士，要和豆子交朋友。