安全护航,落到“食”处—柳树镇中心小学迎接“全省校园食品安全排查整治专项行动跨市(地)互查工作”

柳树镇中心小学
创建于03-07
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       按照《黑龙江省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》(黑食安办〔2023〕34号)部署要求,省政府食安办决定开展全省校园食品安全排查整治专项行动跨市(地)互查。2023年3月7日柳树镇中心小学迎来了互查检查组5人开展校园食品安全排查整治专项行动“互查”工作。

        检查组对落实食品安全管理制度,履行食品安全责任,查看包保干部配备、落实“三张清单加一项承诺书”、照单覆职,食品安全总监和食品安全员配备、制定风险管控清单、执行“日管控、周排查、月调度”、开通投诉举报电话、开展食品安全培训考核,原料采购贮存、索证索票、加工区环境卫生、食品添加剂使用管理、餐用具清洗消毒、食品留样等。落实鼠类等有害生物防洽措施、三防设备设施配备、聘用专业机构定期对鼠(虫)类等有害生物灭杀等。落实反食品浪费措施,按规定进行防止食品浪费提示提醒、在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等,确保食品安全卫生管理工作落到实处。

    检查组严格按照检查要求和标准对我校食堂各操作间进行实地查看,对食品安全各项制度、内页材料、学校食谱、加工制作、餐品留样、餐具消毒、环境卫生、物资等进行了严格的检查。

     检查组对我校食堂的规范管理给予了肯定,同时要求我校继续加强管理,切实做好食品安全监管工作,确保学生饮食安全。

      我校将会以此为契机,夯实各岗位责任,坚持不懈抓实、抓细各项工作,实施最有效的措施守护每一位学生的健康成长。

编辑:李晓玉

审核:王 鹏

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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