教育学家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”为了让孩子们亲近大自然、发现大自然植物生长的奥妙、体验收获果实的乐趣和劳动的快乐，3月5日，黄桷坪幼儿园大三班的小朋友们在这春暖花开、万物复苏的季节里开展了快乐又有意义的《“味”你而来 趣享时光》在蔬菜采摘、烹制活动，我们一起来看看吧！
伴随着激动喜悦的欢呼声，小朋友们来到了香草园菜地，大家纷纷忙活起来了。“嘿哟嘿哟”“我来我来”“这是我的种的花菜、卷心菜……”欢快的呼喊声此起彼伏，菜地里一片快乐繁忙的景象。
采摘结束后，孩子们看着自己收获的花菜、卷心菜不由自主地开心拍手。然后你一言我一语地讨论如何将采摘的蔬菜做成美味的食物。经过大家的商量，最终我们决定做《钵钵鸡》。
在活动开始前，我们先来了解一下最近很火的一元一串的钵钵鸡吧！钵钵鸡是四川的传统小吃，历史有上百年了。钵钵鸡做法非常的简单只要将处理好、煮好做好的食材放入在钵钵鸡调料的作料里面进行浸泡，就可以啦。
一切准备就绪，接下来就到了钵钵鸡制作环节啦。分工明确后，大家迫不及待地开始行动了。
看，备菜组的大朋友和小朋友开始工作了，他们分工明确，大朋友把毛肚、鸡脚、鸡胗、鸡尖等清洗干净，小朋友把自己手上的花菜、卷心菜清洗的干干净净，一点泥土都没有了呢。
食材清洗干净后，小朋友把蔬菜拿到大朋友这边，大朋友用自己熟练的刀工把每一样荤菜、素菜进行加工，把豆干、玉米肠和鸡胗切成段，土豆、黄瓜和藕切成片、最后再把海带打了一个漂亮的蝴蝶结。
所有的食材都准备好了，这时候妈妈们把食材都搬上了孩子们的桌子上，孩子们开心的喊出来：“哇，我们种的花菜、卷心菜”“我最喜欢吃的鹌鹑蛋”“黄瓜的味道好香呀”……
楷楷妈妈是今天的美食老师，用温柔的语言教孩子们安全使用竹签的方法，让小朋友右手拿签子，左手拿着食材，把食材从底部往上面慢慢的移动，到食物的中间，一根签子只串一个食物哟，最重要的是小朋友拿着签子不要对着自己和其他小朋友的脸部。
楷楷妈妈详细的讲解了操作的流程，把孩子们分成了两组。她们都按捺不住激动的心情，大声的说：“我要串花菜、玉米肠、鹌鹑蛋和黄瓜……”孩子们全程动手，忙的不亦乐乎。
孩子们把花菜、玉米肠、鹌鹑蛋和黄瓜串好了，把串放在里面进行浸泡半个小时就可以吃啦。
在孩子们兴奋又期待的声音里，品尝美食活动开始咯！你一口、我一口，健康又美味，营养棒棒哒!
孩子们吃完美味的钵钵鸡后，还用草莓、蓝莓和酸奶一起动手制作了水果捞，孩子们按照凯凯妈妈教的方法制作着，不一会儿一碗碗水果捞完成啦！看着一碗碗漂亮又美味的水果捞，孩子们的口水都要流下来了……
水果捞制作完成啦！口水都快流下来了，好想赶紧吃一口……孩子们迫不及待的想品尝一番。
一园一生态，一瓜一果皆课程。我们的种植区，是幼儿园亮丽的风景，给幼儿园增添绿色，带来了生机，带给孩子的是无限的可能，是孩子们亲近自然，融入自然的“活教材”。自然——是最生动的课堂，食趣坊活动让孩子们了解植物奥秘的同时，还品尝到了自己的劳动成果，增强了孩子们对自然的观察探究兴趣和对生活的热爱之情。