“民以食为天,食以安为先”,为进一步加强食品安全工作,切实维护广大居民的切身利益和生命财产安全,近日,董庄社区开展了食品安全隐患排查活动。
排查中,社区工作人员深入辖区餐饮店铺、超市、药店、学校及养老机构厨房等重要场所。
一是检查餐饮店是否办理并在醒目位置公示营业执照、食品经营许可证,从业人员是否持有有效健康证,在操作间是否穿戴清洁的工作衣帽等。二是检查超市是否落实索证索票、进货查验制度,是否采购以假充真、以次从好、是否陈列有临期或过期商品,三是养老机构及学校食堂存放的餐饮具是否干净清洁,场所内的设施设备是否定期清理等。执法人员在检查过程中督促经营者及时处理厨余垃圾,保持良好的环境卫生。
平安法治岗的党员同志协同查看了食品经营单位是否存在销售过期食品现象,同时查看了社区餐饮门店环境卫生以及食材是否存在变质情况。同时,还向商铺业主发放了食品安全责任书,普及了食品安全法律法规,强调食品安全是重中之重,一定要保障好居民群众的安全与健康。
通过此次食品安全隐患排查活动,进一步增强了商铺业主的安全责任意识,提高了风险防范能力,营造了良好的经营秩序,保障了辖区居民“舌尖上的安全”。