守护舌尖安全    暖心服务学子——同家庄镇中心小学迎接县局后勤工作检查纪实

朵朵
创建于03-07
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     迟日江山丽,春风花草香。3月7日,合阳县教育局刘少卿主任、范小朋股长、吕佳同志一行三人在同家庄镇中心小学校长魏锋及辖区学校负责人的陪同下对全镇学生食堂安全卫生工作进行了全面检查。

      检查组对学校食堂证照情况、环境卫生、场所硬件设施设备、人员健康证以及食品原材料采购台账进行查看。同时对食材加工烹饪、清洗消毒、食品留样、加工操作流程等方面进行督导。重点对存储间、食品粗加工进行详实的指导。充分肯定了学校食堂管理中所做的各项工作,对今后工作给予建设性指导。

      刘主任强调,食品安全工作是学校后勤保障,要守护好舌尖上的安全,强化食品安全主体责任,规范进行食品采购及加工消除食品安全隐患,努力提高餐饮服务质量,让全校师生吃的健康、吃的安全,吃的放心。

      餐厅食品安全关系到学生的生命健康,是每个家庭的焦点,在今后的工作中我们将一如既往做实、做细、做好食品安全管理工作,织牢织密食品安全“防护网”,不断提升食品安全管理水平,为办好老百姓家门口的学校不懈努力。

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