加强校园食品安全督导,落实食品安全“两个责任”

西关所志伟
创建于03-07
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    2024年3月7日上午,魏都区区委常委、文峰街道党工委书记徐斌,在魏都区市场监管分局副局长葛哲一行人陪同下,督导调研建设路小学校园食品安全“两个责任”落实情况。

    围绕“责任落实、人员管理、场所环境、采购储存、加工制作、餐具安全、食品留样”等指标,检查组对食堂安全工作作了全方位检查,特别对炊具的清洗消毒、食品留样、校领导陪餐情况作了详细询问。针对现场发现的问题,检查组当场落实责任人,要求立即落实整改工作。

    此外检查组要求学校食堂实现食品安全员全覆盖,不断夯实食品安全管理员工作职责,推动“日管控、周排查、月调度”措施到位,制定食品安全风险防控清单,夯实食品安全企业主体责任,进一步提升监管效能,筑牢校园食品安全防线。

      师生的饮食安全是学校健康、有序发展的保障。严格落实食品安全各项管理制度,能有效防范食品安全事故的发生,从而全面提高学校食堂食品安全的整体水平,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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