快乐劳动营 厨艺大比拼
为深入贯彻义务教育2022年版《劳动课程标准》,落实劳动教育,使劳动课程与生活实践深入融合,营造健康、和谐、积极、活泼的校园氛围,2024年3月6日下午,哈日布呼中心小学小学六年级组举办“快乐劳动营 厨艺大比拼”学生生活技能大赛,本次厨艺比赛旨在培养学生的动手、动脑和生活实践能力。
赛前准备——紧张有序
哈日布呼中心小学党总支书记比赛前讲话 “孩子们,劳动课是与我们生活息息相关的、我们即将长大,炒菜的本领得具备,今天在这里赛出你们的真本领,期待你们的好成绩” 。
六年级4个班,每班派出5名小厨师参加比赛。除了学校为同学们提供了清油、菜刀、菜板、盆子、锅铲等材料外,各班还自备了亮“绝活”的食材。赛前半小时,每个班的小厨师们就开始了紧张有序的准备工作,分类整理、清洗、削皮,井井有条。
活动主持人杨胜男老师
宣布比赛规则
比赛规则
每班5名小厨师小组合作,在30分钟内利用食材完成1~2道菜品。
评分标准
1.操作注意食品安全,干净卫生;
2.成品色、香、味俱全,造型有特色;
3.垃圾能够正确分类,台面干净整齐。
刀工竞技
各显其能
烹饪比拼
各显神通
赛厨艺
小厨师们切、炒、煎、蒸、凉拌,摆盘等样样精通,每一道工序都亮出了杀手锏,于锅碗瓢盆中大显身手,真可谓是八仙过海各显其能。
展风采
随着比赛的持续推进,阵阵诱人的菜香不断飘过众人的口鼻,一盘盘造型优美、色香味俱全的菜式出现在大家面前。现场香飘四溢,吸引着现场的评委和观众的味蕾,让人迫不及待地想去品尝这些美味的佳肴。
品美味
共评价
比赛中由我校劳动骨干教师孔文娟老师、教务处主任巴音花,劳动组学科组长杨胜男老师当评委,细细品尝各班菜品,并给予小厨师们高度的赞扬及鼓励,每一份评价都是对孩子们最高的褒奖,孩子们脸上洋溢着幸福的笑容。
颁奖啦!颁奖啦!颁奖啦!经过多方评委的综合评价,每个班的菜品都得到了评委的连连称赞,取得了优异的成绩。最后,由孔文娟老师为孩子们颁发奖状。
收获满满 继续前行
本次厨艺比赛家校共育,锻炼了学生的动手能力和自主生活能力,培养了学生的责任感、自信心,全面提高了学生的劳动素养。让哈日布呼中心小学的“小星星”们又做了一次“我就是最闪亮的那颗星”!
撰稿:杨胜男
图片:依 吉
编辑:阿迪娜
审核: 马立文 唐玲