3月5日，武义县履坦镇食安办与壶山市场监管所联合行动，全面检查经营主体与公共设施，筑牢食品安全与环境卫生防线。
为进一步强化食品安全监管，确保公共设施安全运营，武义县履坦镇食安办携手壶山市场监管所，于近日对镇内经营主体及货运电梯、餐馆厨房环境卫生进行了全面检查。在经营主体方面，检查组对镇内餐馆、超市、食品加工厂等进行了细致入微的食品安全检查。从食品来源的追溯、加工过程的卫生管理，到储存条件的合规性、标签标识的清晰度，每一项细节都进行严格的审核。对于检查中发现的食品储存不当、标签标识不规范等问题，检查组现场提出了整改意见，并督促相关经营主体立即整改，确保食品安全。
除了经营主体，检查组还对镇区内的货运电梯进行了安全检查。检查内容涵盖了电梯的运行状况、安全设施的有效性以及维护保养的规范性。对于发现的潜在安全隐患，检查组及时与电梯使用单位沟通，并要求其立即进行整改，确保电梯的安全运行。
此外，餐馆厨房环境卫生也是此次检查的重点之一。检查组深入餐馆厨房，对厨房的卫生状况、食品加工流程、餐具消毒等方面进行了全面的检查。针对检查中发现的厨房卫生不达标、食品加工流程不规范等问题，检查组要求餐馆立即进行整改，并加强日常卫生管理，确保为广大人民群众提供一个干净、卫生的用餐环境。
下一步，履坦镇食安办将继续加强兄弟单位间的配合协作，加大对经营主体和公共设施的监管力度，确保食品安全和环境卫生工作落到实处。同时，也呼吁广大经营主体和人民群众共同关注食品安全和环境卫生问题，共同营造一个安全、健康的生活环境。
编辑：洪 浪
审核：徐 鹏