春分的由来
春分诗词
《春日》
宋·朱熹
胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。
等闲识得东风面，万紫千红总是春。
春分的饮食推荐
春分是春意最浓的节气，也是春气最旺盛，小孩子长养之力最活跃的节气。在这段时间帮助小孩子长身体、调养体质，是冬天的3倍力。抓住春分这15天，能给宝宝的身体体质来个大跨步提升。
这个季节，要想给宝宝一些生长的力量，最简单朴素的方法，就是吃一些具有生发之性的蔬菜了。在春天这样的食物可多了。积攒了一整个冬天的能量，在春天率先破土而出的芽苗们，最有生发之性。豆芽，豆苗，春笋、香椿、茼蒿，荠菜，或者是山间地头刚冒出来的野菜，都是可以的。
别看它们长得娇滴滴的，身体里却藏着顶开土地，钻出地面的强大力量。在这个时候给宝宝吃这些嫩芽嫩苗，就是把这股生发之力一口吃进身体里，生发五脏六腑之气，助长身体的活力。
趁着现在正当季，咱们幼儿园也给孩子们准备了春芽盘，任何体质的人都可以吃，一口把春天吃进肚子里。
春芽盘 制作
- 食材 -
豆芽、胡萝卜、菠菜 | 各1小把
- 步 骤 -
① 所有青菜洗干净备用，然后把所有食材入锅翻炒，撒一点点盐拌匀后盛起来。
妈妈注意不要炒得太久，太久就老了，丢了脆生生的口感。炒出来后，颜色和造型都很抓眼。宝宝见了也会忍不住夹起一筷子，送进嘴里一口咬下，饱满的汁水迸出来，整个口腔里都是鲜嫩清润的滋味。
春饼同样也是春天必吃的主食，而且同样十分方便简单，用春饼卷着春芽盘给宝宝当早餐来吃再合适不过了。家长们在家里也可以给小朋友们做起来啦！
春天尤其快，感觉上才刚入春没多久，但春的脚步已经过半了。最有正能量的春分，处处是希望，祝幼儿园所有的宝宝们在春分的节气里尽情伸展，和春天同频共振！
北京市通州区大方居幼儿园保健室