检查回头看、培训促提升—自强路市场所开展2024年校园食品安全培训会

       为深入贯彻落实新城区市场监督管理局2024年春季校园及周边食品安全专项检查文件精神，自强路市场所全体干部以“起步即冲刺、开局即决战”的态度，切实转换思想，由原来的“找问题”转换到“促提升”，在前期发现问题的基础上，通过“回头看+再培训”，切实解决辖区各校园食堂规范提升的“瓶颈问题”。

       2024年3月6日下午，自强路市场所对辖区前期检查中发现问题的校园食堂进行闭环验收，并同步召开专项食品安全培训会，通过精心准备的培训资料，图文并茂的讲解了从许可公示、进货查验到食品留样等各操作关键控制点的要求，就各地的食品安全应急典型热点问题精准讲解击破学校幼儿园食堂安全应急工作的薄弱点，以案说责用典型案例映照具体操作经营行为避免各单位“踩雷”。

       此次培训，进一步提高了各单位食品安全总监及管理员的责任意识和职业热情，对各单位的提升改造奠定了良好的基础。下一步，自强路市场监管所将持续纵深探索创新工作方法，坚持监管、服务两手齐抓，推动全辖区市场秩序、食品安全管理水平高质量发展。