为把好校园食品安全关，进一步加强校园食品安全管理，确保师生用餐安全，2024年3月6日下午莲湖区第七幼儿园召开了新学期食品安全调度会。
食品安全管理员宋利娟汇报了开学初食堂各项准备工作，介绍了开学食堂从业人员的培训和考核情况，通报了三部门联合检查情况，要求食堂按照《食品安全操作规范》抓好管理，规范操作，完善细节，确保师幼饮食安全和健康。
食品安全总监楼艺传达了“莲湖区2024年校园食品安全排查整治专项行动推进会暨春季开学食品安全培训会”会议精神，讲解了“智慧众安”食品安全监管平台的注册和日常使用方法。
园长雷文卿认真听取了大家的工作汇报，围绕食品安全管理对本学期的食品安全工作做了详细部署。她强调，要对照排查整治专项行动的各项要求，严格落实日管控、周排查、月调度的管理机制，做好食品风险隐患排查；坚持校级领导陪餐制，加强膳食研究，制定食谱，不断提高饭菜质量；确保食品安全无事故。
食品安全工作是校园安全的重要内容，通过召开食品安全调度会，大家再次明确了新学期食品安全管理要求，提升了安全意识和责任意识。在以后的工作中，我们将坚持原则，从严要求，规范操作，注重细节，合力保障校园食品卫生安全。