幼儿园安全工作是首要工作,而食品卫生安全则是幼儿园安全工作的基础保障。幼儿园的食品安全关系到每位幼儿的健康成长,也是每一位家长最关心、关注的重要问题。
2024年3月6日上午,永平镇市场监督管理局检查组一行人来到永平镇第二幼儿园,开展食品卫生安全专项督导检查。为确保厨房卫生和食品安全工作落到实处,检查组在我园实地检查了食堂的硬件设施和卫生情况,对食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮具消毒是否规范等内容进行了全面、细致的核验,检查了从业人员的健康证、食品原料采购等工作落实的情况。
民以食为天,食以安为先。此次开学食品安全专项检查,是对我园食堂管理和食品安全工作的一次检验监督。今后,我园将不断健全完善食堂卫生管理制度,认真落实主体责任,以规范、严谨的态度促进食品安全工作的开展,为全体师幼营造一个安全、卫生、放心的环境,筑牢食品安全防线,守护好“舌尖上的安全”。
编辑:熊郁萍
图片:罗淑萍
审核:周迎
签发:郭艳春