春雷响/万物长/雷惊百虫
惊蛰三候：一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。

【惊蛰】玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余；口衔黄河泥，空即翔天隅。

吃荠菜：防春寒

荠菜萌于严冬，茂于早春，是春天的使者，也是人们舌尖上的野味。惊蛰前后，正是采食荠菜的时节，一口嫩绿，一口清甘，唤醒了冬眠的味蕾，让你想赖在春风里，吃到春日的尽头。嫩绿的能掐出水的荠菜，咬一口满满都是春天的味道！

今日惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。

俗话说：“良药十分，不如荠菜三分。”荠菜是惊蛰节气最有代表性的时令野菜之一，被誉为“护生草”，蛋白质，胡萝卜素，微量元素含量丰富。其味甘性平凉，入肝、肺、脾经。可凉血止血，清肝降压，消肿祛寒，清热利尿，保护阳气，缓解消化不良。

倒春寒的天气里，可用荠菜包饺子，营养全面，对湿热，痰湿体质的人益处多。对感冒发热，调理肠炎有较好的辅助作用。

蛰伏久矣 雷响；万物生机 跃动

春光正好，春食不可辜负。循着春的时节，闺蜜相聚尝鲜食春，用味蕾开启春天，将春意与春光，细细品尝。

以梨煮银耳，

再佐以红枣干、枸杞、桂花，

花香、果香与果甜交融，

丝丝清甜，能润肺止咳，护肝养心，万般好滋味。享受惊蛰带来的明媚与宁静，生活如惊蛰般，焕发新生，充满阳光与希望！

吃玉米：解春困 

吃梨：润春燥 

时间缓缓，

日子慢慢，岁月静好如诗，偶然回首，惊蛰已至。春雷突然，带来满满的惊喜，预告春天即将到来。

嫩绿的芽儿在枝头欢快地生长，万物苏醒，连同心中的希望一同蓬勃。春光正好，春食不可辜负。循着春的时节，利用闲暇时光，邀二三闺蜜一起尝鲜食春，用味蕾开启春天，将春意与春光，细细品尝。

青润万物 随春醒