开展食品安全培训,筑牢食品安全防线——中滩中心学校举行春季食品安全专项督查与食品管理人员培训会

中滩中心学校
创建于2024-03-05
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      3月5日,按照麦积区中滩中心学校校园食品安全排查整治专项行动工作专班工作部署,麦积区中滩中心学校联合麦积区中滩镇市场监管所对中滩辖区幼儿园春季校园及周边食品安全工作进行专项检查。

      本次检查主要采取实地查看和查阅资料等方式,先后对中滩中心幼儿园、中滩三阳幼儿园、中滩阳光幼儿园、中滩后川幼儿园等4所幼儿园食堂食品安全工作开展情况进行检查。实地查看了各学校食堂的操作间功能分区、食品原料存储、“三防”设施设备配备,餐饮具清洗消毒和食品加工操作等关键环节。检查组现场查阅了学校食堂食品安全管理制度落实、食品安全“两个责任”工作栏信息、食品安全“双总监”设置、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度落实及“明厨亮灶+互联网”接入省市局监管平台等工作资料。对检查中发现的问题,检查组现场反馈,出具问题清单,督促学校立即整改,及时化解食品安全风险隐患。

      随后,中滩中心学校工作专班与中滩镇市场监管所召开就校园食品安全培训会,将排查整治专项行动工作中的新思路、新举措进行详细交流,对学校食堂食品安全监管工作中的重点、难点进行深入探讨,互学互鉴有益做法,为扎实推进校园食品安全专项整治行动奠定坚实基础。

       下一步,中滩中心学校将持续聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节,全面排查学校食堂食品安全风险隐患,严厉查处违法违规行为,提升学校食堂食品安全管理水平,多形式、多举措筑牢校园食品安全防线,持续推动校园食品安全工作再提升,努力为莘莘学子的饮食安全保驾护航。

编辑:蒲利

审核:赵向峰

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