惊蛰是我国传统二十四节气中的第三个节气。惊蛰,天气继续回暖,地温升高,也就是东北所说的冻人不冻水的时期。地温的回升,使冬眠的小动物感受到自然界的变化,就开始从冬眠状态复苏,因此,称为惊蛰,就是把蛰伏的小动物唤醒的意思。并且从自然界来说,惊蛰以后,大气层冷暖气流变化大,会出现雷电天气,因此,有惊蛰打雷醒百虫之说。
春天的气息越来越浓,春风吹开了迎春花的蓓蕾,细雨滋润了温馨的记忆。跟着老师一起了解关于惊蛰的知识吧。
在民间素有"惊蛰吃梨"的习俗。说是吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
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我们不仅吃了梨,还一起熬了梨汤,快来一起看看吧!
需要的食材有:雪梨、红枣、冰糖
首先,将准备好的梨子和红枣清洗干净。
将梨子切成小块小块的,并放进锅里进行熬煮。
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甜甜的雪梨水熬好啦。
快来和我们一起品尝甜甜的雪梨水吧!
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惊蛰一声雷,万物复苏生。惊蛰时节,气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。在这万物复苏时节,祝愿小朋友们,茁壮成长。
★暖心小提示★
惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节,同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节,要小心防范。
从饮食方面来看,惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。