春季开学季,为保障广大师生身体健康和食品安全。2024年2月27日起,儋州市市场监督管理局和儋州市教育局联合开展对学校食堂校园食品安全专项整治工作。检查中,执法人员重点对学校食品安全主体责任落实和食品安全制度落实、餐饮加工场所、设备设施的清洗维护和消毒、环境卫生、食品加工制作、食材采购储存、索证索票、食品留样、从业人员健康管理等方面进行检查,检查发现有些学校食堂存在从业人员生活用品放置食品加工处理区、食品添加剂未专柜贮存等违规行为6起,执法人员当场对经营者提出整改要求,监督其现场完成整改。
下一步,儋州市将继续加大对学校及周边食品经营单位进行食品安全的常态化巡查力度,严肃查处食品安全违法违规行为,消除各类食品安全隐患,保障广大师生的饮食安全。