课程起源
某次吃完午饭收餐具的时候，发现好几名小朋友的盘子里剩了许多米粒，询问过后，小朋友很肯定的回答吃完了，于是便抓住这个契机，和孩子们一起展开“米”的探索，懂得粮食来之不易。
寻米
动手操作和实践是孩子们最喜欢的解决问题方式。为了开展这个活动，小朋友们在家里、超市、商场等地方开启了找"米"的行动。
神秘的米
小朋友们通过实物认识了各种不同的米粒，他们在摸一摸，比一比，看一看中感知各种各样的米。使幼儿能够感知到不同种类米粒的颜色和特点，增加了对米的认知。
瞧瞧小朋友们发现了什么~
小朋友们根据米的种类进行分类汇总。
了解米的生长过程
稻子的生长阶段有：幼苗期、分糵期、抽穗期、结实期。在种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软。再将秧苗插进稻田，秧苗成长的时候，得常常照顾，并拔除杂草、有时也需要农药来除掉害虫，当稻谷变黄，即可收获。
水稻之父--袁隆平
通过绘本故事让孩子们认识了杂交水稻之父﹣﹣袁隆平爷爷，他用一粒种子改变世界，他毕生的梦想是让所有人远离饥饿。他用一生耕耘造福我们，把对祖国的热忱结成饱满的稻穗。他曾说过"人就像一粒种子，要做一粒好种子"正是因为他，才让我们国人的脊梁挺直了，让我们的肚子吃饱了。
好玩的米
游戏:《粮仓运粮》
幼儿们在凳子上行走，将米运回“粮仓”，这个活动锻炼了他们的细心、耐心以及身体的平衡能力。
玩过游戏之后的米，可不能浪费了，小朋友将洒落在地上的米收集起来，进行挑拣、清洗，可以用来染米哦！
染米
小朋友们体验过染布，不知道米能不能染上颜色呢？我们一起来试一试吧！
大米经过一晚的浸泡，充分的吸收了染料后，就可以将大米进行晾干了！
米的粘贴画
艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式。当我们提出"米还能做什么呢？"这个问题时，激发了幼儿们的思考和想象力。于是，小朋友们利用染好的米，制作了米的粘贴画，让我们一起来欣赏吧！
神奇的水稻种子
春种一粒粟，秋收万颗子，在春日的暖阳里，种下一颗颗神奇的旱稻种子，体验农民伯伯耕耘的辛勤，寄托对土地的敬畏和对生活的热爱。
打卡活动《光盘行动》
一粥一饭🥣，当思来之不易💪🏻。守住"粮"心❤️，晒出光盘🍽️，拒绝舌尖上的浪费❌。
通过对于米的探索，我们知道了一粥一饭当思来之不易。孩子们积极参与光盘行动，努力节约粮食，成为了光荣的"追光者"。
墙面展示