烟雨湿阑干,杏花惊蛰寒。
随着天气变暖,人们纷纷走出室内,参加户外活动,感受春天的气息。春饼的隆重登场改变了我们平日的味蕾,在这个生机盎然的春季,让我们一起来享受春饼的美味吧。
项目主题 : 春日融融,春饼登场
项目目标
1.通过活动了解惊蛰由来、习俗等相关知识。
2.培养学生在制作过程中的动手能力。
3.加深孩子们中国传统节气的认识;
4.提升劳动与学科融合的实效性,以劳树德、以劳增智、
以劳育美、以劳创新。
项目规划
语文:朗诵惊蛰的古诗。
数学:记录春饼的配料比,圆的半径直径
英语:用英语介绍春饼的制作过程。
科学:观察发酵春饼面的过程(如小气泡、面糊的流动性)
美术:绘制惊蛰小报或思维导图。
劳动:做春饼。
问题驱动
确定劳动主题。在前期的活动中已经初步掌握惊蛰的来历与习俗,孩子们了解了在乍暖乍冷的“惊蛰”,可以吃春饼。“那春饼该怎么做怎么吃呢?”针对这一问题,同学们说法不一。
最后通过同学们的分享交流,孩子们最后决定在“惊蛰”制作春饼。
吃春饼原本是立春的一个习俗,后来慢慢的二月二龙抬头也要吃春饼,春饼实则是一种很薄薄的饼,吃的时候把喜欢吃的蔬菜卷在里面,这就是吃春饼。在以前是皇帝赐白宫春饼,如今是家庭主妇做给家人吃,祈盼在新的一年,有丰收,也是喜迎春天的一种形式。现在快来看看我们班小可爱们的创意吧。
孩子们通过自己动手制作春饼,看到大家每一步都做的如此的细致,做出的春饼看着都会让我们垂涎三尺呢。想必能吃上自己的美食,心里一定甜甜的吧!
语文学科融入劳动教育
英语学科融入劳动教育
书法学科融入劳动教育
数学学科融入劳动教育
科学学科融入劳动教育
美术学科融入劳动教育
注意事项
总之,惊蛰是一个充满生机与希望的节气,它象征着春天的到来和新生的开始。在这个时节里,人们顺应自然规律,调整生活节奏,共同迎接一个充满活力和希望的春天。