作者：
清远市邓素珍名教师工作室成员
清新区第二幼儿园 叶婷
一、活动由来
一天早上，小红从家里带来了三棵新鲜的银耳，小朋友们都很好奇。小雨问：“这是什么花？”小思说：“这好像是菜！”小晴说：“它是长在木头上的吗？”结合《指南》从孩子的兴趣入手，以孩子身边常见到的菌类为切入点，支持和引导孩子实现观察和探究，开展了一系列的活动。
二、活动目标
1.了解蘑菇的营养成分与人们身体健康的关系。
2.开展探秘蘑菇实践性活动，锻炼幼儿观察、沟通、动手操作的能力。
3.感受采摘蘑菇的快乐并品尝到蘑菇的美味。
三、活动实施
1.美味蘑菇大丰收
孩子们每天都对蘑菇观察着、讨论着、发现着。经过漫等待，蘑菇终于可以摘了，孩子们的心情可激动啦！大家小心翼翼地收获一朵朵蘑菇。
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2.摘蘑菇
蘑菇长大之后想一想有没有把小蘑菇留住的方法。
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我们可以给小蘑菇拍照片，把照片留下来。
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我们可以把蘑菇摘下来，晒干之后就可以保存下来了。
3晒蘑菇
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晒干后的蘑菇，小朋友决定把它放在植物角里。
4.吃蘑菇
收获了蘑菇，小朋友们都很兴奋，知道了蘑菇生长不易，同时也有助于了解食材营养价值，养成不挑食的好习惯！
厨房阿姨又准备了美味的蘑菇，这次来看看我们的表现吧！
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四、活动反思
《幼儿园工作规程》中指出“教育活动应当根据教育目标、幼儿的实际水平和兴趣确定，以循序渐进为原则，有计划地选择和组织。”此次活动密切联系幼儿的实际生活，教师从一日生活中的细小问题出发，充分利用幼儿身边的事物作为科学探索的对象。植物角种植的蘑菇为孩子的探究提供直观的材料，有利于幼儿行为习惯培养、探究品质的形成以及自主学习。
在整个过程中，孩子们亲身体验，直接感知和实际操作。教师用支持和潜移默化的引导来帮助孩子实现探究。一次科学活动，养成了幼儿的问题意识，发展了幼儿的观察表达能力，幼儿运用观察、记录、比较等方法不断发现问题，解决问题。也是一次社会活动，和同伴经历一个有意义的学习思考，探讨交流过程，让幼儿体会到大自然的奇妙，感受到了成功和失败的不同心情。我们的“菇”事打破了学科的界限，实现领域的整合。