2024年3月4日是“世界肥胖日”，世界卫生组织、国际肥胖联盟等机构大力推动全球肥胖防控工作。由国际肥胖联盟提出并倡导, 将3.4日定为世界肥胖日！旨在引起全社会对肥胖的重视，关注肥胖、控制肥胖。
在3月4日“世界肥胖日”这个特殊的日子，让我们携手共同关注肥胖问题，为自己和家人的健康付出行动，共同迎接一个更健康、更美好的未来。
什么导致了儿童青少年肥胖？
肥胖是由综合因素导致的，主要包括“致胖生活方式”和“肥胖易感环境”。超过95％的肥胖症受个人致胖生活方式的影响，包括膳食热能过高，膳食结构不合理，食用煎炸食品、含糖饮料等高能量密度的食物，体育锻炼减少，静态活动增加等。“肥胖易感环境”包括“胖点儿是福”的传统观念，快餐业兴起，市场、媒体对饮食行为的影响，以及调整孩子饮食和鼓励运动的家庭环境等。
一、身体危害。过度肥胖会增加孩子患糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂的概率，还会增加孩子心脏和呼吸系统的负担，严重影响孩子的身体健康。男孩过度肥胖，会造成生殖器发育不良、乳房发育、性成熟延迟。女孩肥胖，会造成孩子性早熟、月经失调等。
二、精神影响。尤其是学龄期的小孩，过度肥胖会导致孩子自卑，从而影响孩子的学习和交流。
预防儿童肥胖
肥胖的防控应针对上述致胖因素和易感环境采取综合性措施。对于健康儿童重点培养其健康的行为习惯和生活方式。对于目前体重正常、但明显暴露于肥胖易感环境的儿童，鼓励其平衡膳食、培养健康饮食行为、坚持体育锻炼和身体活动。对于已经超重肥胖的儿童，则应在专业人员指导下进行饮食调整和身体活动，关键在于行为矫正，不提倡采用节食、腹泻、吃减肥药等方式，同时积极进行心理疏导。
肥胖是“一口一口吃出来的”，其根本原因是摄入的能量超过了消耗。因此，肥胖的防控需要减少能量摄入、增加能量消耗。供能的营养素主要包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，每1g碳水化合物、蛋白质和脂肪分别可提供4kcal、4kcal和9kcal能量。《中国居民膳食指南(2022)》建议，碳水化合物供能占比50%-60%，蛋白质占10%-15%,脂肪占20%-30%。但目前我国居民膳食中脂肪供能比偏高。因此，减少能量摄入应重点减少脂肪含量丰富食物的摄入。儿童能量消耗主要用于基础代谢、生长发育和身体活动。身体活动可简单分为低、中、高强度三类。学生听课、写作业等以静坐为主，属低强度身体活动；如果包括体育课、课间操等体育锻炼在内，学生日常活动属中等强度身体活动；而体育运动则多为高强度身体活动。因此，增加能量消耗的重点在于增加身体活动，培养活跃的生活方式，多进行体育锻炼。
科学预防肥胖
肥胖本身是一种疾病，也是多种慢性病的危险因素，会增加成年期疾病的风险。
1．保证食物多样，每天营养均衡。
选择小份的食物。多吃蔬菜水果，适量全谷物、鱼禽、蛋类、瘦肉及奶制品。控制能量摄入，少吃高能量密度食物。
2．少吃零食，少喝含糖饮料。
合理选择零食，选择蔬菜水果、奶制品、坚果等作为零食，限制高能量密度、高糖、高盐、高脂肪零食的摄入。不喝或少喝含糖饮料，足量饮水首选白水，少量多次。
3．规律就餐，减少在外就餐，控制每日总能量摄入。
每天吃早餐且保证早餐食物多样，一日三餐定时定量。多在家就餐，少吃高脂肪、高能量西式快餐。
4．营造健康的就餐氛围。
专注就餐，吃饭时不看电视、手机等电子设备。
5．每天累计进行至少60分钟的中高强度身体活动。
以有氧运动为主，其中每周至少3天的高强度身体活动。
6．减少屏幕时间。
每天不超过半小时，越少越好。
7.小学生每天10小时的睡眠时间。
子荣小学保健室（宣）
2024.3.4