“食”刻防范  安全同行——三道洼中心校开展校舍、食堂安全专题会议

三道洼中心校
创建于03-04
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       食堂是一项民生工程,校舍安全是一切的基础。为做好新学期食堂和校舍管理工作,提高从业人员安全责任意识,有效预防食源性疾病发生,保障学生的校舍安全,3月4日,我校召开了2024年春季校舍、食堂安全专项会议。杜广有校长,后勤副主任陈利国、以及食堂负责人和工作人员参加此次会议。

     食堂负责人赵洪祥指出:食堂要严格按照《从业人员健康管理制度》中的各项规定,检查食堂卫生及员工的个人卫生情况;外来人员禁止入内,食堂工作人员的孩子也不允许进入食堂工作区;处理食物前、触摸别的物品后,必须进行手部消毒。

      随后,食堂管理员张凤超对食堂卫生和服务问题进行补充, 他强调:工作人员应提升服务质量,提高学生满意度、认可度;优化食堂环境,严格规范操作流程;及时排查食品安全风险,餐盘要做好消毒,蒸饭车水垢及时清理,消除食品安全隐患。

    总务处副主任陈利国强调:学生每天起床后,宿舍老师要第一时间到各楼层查看,及时发现问题并反馈;抓好学生的日常管理,按要求做好宿舍的卫生工作;宿舍禁止使用热水壶、电褥子、小太阳等违规电器,学校定期开展安全检查。

       最后,杜校长总结:坚决落实“四D”管理,责任落实到位,每位员工都要对自己的本职工作负责,坚决落实学校的各项工作部署,食堂人员坚决不使用过期产品,保证餐品的新鲜。另外,各位家工一定要团结,互相帮助,努力办人民满意的教育。

       通过此次会议,工作人员充分认识到安全工作重要性,接下来,我校将不断推进安全工作的规范化、制度化、精细化管理运营,努力办好让师生满意、家长放心的食堂和校舍。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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