抚州市“两会”期间，高新区市场监管局多措并举保障会议期间食品安全，圆满完成了会议的食品安全保障工作。
一是提前介入。高新区市场监督管理局专门成立了“两会”活动期间食品安全保障工作小组，提前到接待单位开展现场食品安全风险排查及餐饮安全管理水平提升工作，增加检查频次，确保了“两会”期间餐饮食品安全。同时高新区局指导接待单位建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理方案，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案。压实食品安全主体责任，提高接待单位食品安全意识，落实食品安全管理制度，加强从业人员食品安全知识培训。
二是全面检查。按照《食品安全法》及其实施条例、《重大活动食品安全监督管理办法》和《关于重大活动食品安全监督检查的指导意见》等规定的要求，在接待活动前由活动保障负责同志带队对餐饮服务接待单位进行全面检查指导，对于提前介入检查时发现的问题现场立行立改，并对整改情况开展回头看督导，确保整改到位。
三是驻点保障。按照保障工作方案派专人驻点各接待单位， 会议期间驻点监管人员对当日采购的食材开展快速检测，严把食材质量关；认真审查菜谱，严禁高危食品供应；督促食品从业人员规范操作，防止生熟混放；确保烧透煮熟，全过程加强食品安全监管，确保会议期间食品安全。同时检查餐饮服务单位餐饮具清洗消毒、食品留样管理制度、制止餐饮浪费等制度落实情况，并督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度，并在现场开展食品安全快速检测工作，确保当日用餐食材符合食品安全国家标准。
本次会议保障期间共检测食品原材料203批次，保障餐饮服务38餐次，确保了两会代表及工作人员730人次用餐安全，圆满完成了“两会”期间食品安全保障任务。