丨邓益敏《海纳百川·有容乃大》国画
龙年，山海之行。
我们从龙岩驱车360多公里，来到了“南海物丰”之称的海丰县，已经是傍晚时分。
在下榻的宾馆，偶翻台历，看到这天格外醒目的红字：2024年2月17日，正月初八、黄道吉日…
对于我，常常是，说走就走的旅行，极少看什么黄历，而此刻却有着别样的一番惊喜。
海丰是广东省汕尾市下辖的一个县，位于粤东沿海。县治在海城镇，交通便捷，与广州、深圳、汕头、香港的车程均在3小时以内。
丨海丰县“长沙湾”剪影
人们可能对汕头市比较熟悉，我国八十年代，改革开放初期设立的四大经济特区：深圳、珠海、汕头、厦门；位列第三的汕头，知名度遍及海内外。
因而，人们往往熟知汕头，却不知道还有个汕尾市，也就不奇怪了。
其实，汕尾市是1988年3月才成立的一个地级市。而汕尾市又是从海丰县所辖的汕尾镇等划出7个镇的行政区域，作为汕尾市的城区和市政府的驻地。
海丰县，因“南海物丰”得名，虽然行政区划多次变迁，但是这个名称始终没变。经过一千六百多年的洗礼，仍然激发着独特的魅力和贡献，比如已经升格为县级市的陆丰市，也是从海丰划分出去的。
海丰县即使是历经若干次的划划分分，至今还有12个镇，2个国有农林场，1个经济开发区的建制，人口约80万人，海外侨胞约47万人，海丰之“丰富”，由此可见一斑。就是当下与其它县域比较，仍然属于大县行列。
丨海丰县“莲花山”剪影
海丰县，背靠连绵群山，面朝广阔南海。境内山地、丘陵、平原、河流、滩涂和海洋各种地貌并存，是一个拥有优美自然风光和众多名胜古迹的地方。
莲花山、龙山；黄江河、龙津河，西门湖等纵贯县境；其中龙津渔唱、万寿晓钟、莲峰叠翠、银瓶飞瀑、丽江月色、长河夜雨、海门潮声、凤河晚渡，史称海丰八景，风光无限，令人陶醉。
而最有名的包括方饭亭、红宫红场，鸡鸣寺等，这些都是海丰最古老且最具影响力的历史文化古迹，让人抚今追昔，鉴往知来。
丨海丰县“方饭亭”剪影
境内还有长沙湾、高螺湾、九龙湾3大海湾，海岸线116公里。这里，是每一个远行者的心灵归属，是寻找平静与安慰的避风港。
当我们走在海丰县的街道上，处处是闽南腔的“福佬”话，倍感亲切；看到大街小巷两旁的建筑风格各异，有古朴的民居，也有现代化的商业建筑。而在这些建筑和语言之间，还隐藏着许多闽南的历史文化遗迹，让我不禁想起这个县城的历史渊源。
海丰先秦时为百越蛮荒之地。秦汉以后,中原文化的流入、传播、融合，粤方言文化、闽方言文化、客家话文化，在这里碰撞交融。
海丰南临大海，北倚莲花山脉，又是粤闽古商道必经之地，构成一个相对独立的地域格局。福佬文化和客家文化在这里交汇，并长期受到广府等多种文化的影响。复杂而又奇特的地理环境，丰富的方言语汇，多种文化渗透，构成了既保守又开放、既神秘又独特的地域和人文风貌。
进入近现代，西洋文化逐渐渗入，封闭的山脉，开放的海岸，多元的文化积淀，形成了带有浓厚地方特色的“海陆丰”风俗习惯。福佬话，成为共同交际语言和中小学校的校园用语。
我在凉亭、茶楼、饭店、美食店等场所与当地人闲聊时，提到这里的“闽啌闽调”的缘由时，他们普遍自称祖辈来自“福佬”…
难怪，这里的方言也类似于我们福建龙岩（新罗区、漳平市）的闽南话语系。
我总感觉，在这里没有陌生感和语言障碍。
他们平常提到“海丰话”时，指的就是海丰的福佬话。
海丰是著名侨乡，在香港一地就约有40万人，出于交流需要，特别是20世纪80年代后，与珠三角城市交流频繁，年轻人基本都能讲白话。
海丰渐渐成为福佬话和白话双方言地区，而客家话等方言在这里使用人日渐减少。
福佬话是海丰的第一大方言，简称“海丰话”，与潮汕话有所区别，主要分布在中部广汕公路两侧及南部沿海地区。
海丰话属粤东闽语片，口音与福建的泉州、漳州等闽南方言接近。福佬话在海丰使用人口约66万人，全县90%以上居民讲福佬话。
丨海丰县“咸茶（擂茶）”剪影
一个地方的美食与其人文习俗密切相关。在海丰县，让我难以忘怀的还有，带着“闽味”与“福佬”特色的美食。
而且，这里的食材都是当地的山海特产，新鲜又美味。海丰县当地的小吃主要包括有小米(类似于饺子)、牛肉饼、菜粿、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、扁食、猪油糖、公平牛肉脯等等。
糕粿是海丰饮食一大特色。有咸甜两种，可分为节日粿和平时小点粿。在当地有一种独特的客家艾茸粿，即是用艾草做成的印粿。正月三十做九舌仔(又名双头尖);清明节做薄饼，蒸发包仔;四月初八做粉条;端午节蒸糯棕、凉粉棕;七月半蒸咸甜两种糕粿;冬节蒸菜包粿、冬节蛤，做冬节汤圆;除夕日做冬节蛤、汤圆。
常见的小吃还有油麻糊、豆花、狗毛糕、草粿、牛腩粉、牛肉丸等。
我印象深刻的还有，另一种特色传统小吃是咸茶，也叫擂茶。
海丰，蓝海洋与红土地在这里交相辉映，既是我国改革开放的前沿阵地，又是红色革命根据地。
丨海丰县“红宫红场”剪影
是中国第一个县级苏维埃政权的诞生地；
是著名革命家“农民运动大王”彭拜的故里；
是中华民国时期，广东军政首领、粤军之父、粤系军阀、中国致公党创始人陈炯明的出生地；
是国家非遗瑰宝，麒麟舞、白字舞、西秦戏的发祥地；
又是，广东历史文化名城，中国13块红色根据地、海陆丰革命老区之一。
在我看来，在海丰每一个人都有着自己的故事和记忆，每一条街巷都有着自己的历史。
而这些故事和历史记忆，如同一颗颗珍珠，串联成了这个县的历史和文化。
而我的这些点滴记忆，或许只是这座一千六百九十三年的建县史中，一个徽不足道的小小片段。
但却足以让我思绪万千。
——2024年2月21日于龙津河畔记之
邓益敏简介
邓益敏(笔名龙言)，福建龙岩人，画家、文艺评论家(现任龙岩市文艺评论家协会副主席)。19岁参加全国美术作品征稿，作品被选登《辽宁青年》封面。后因生活所逼搁置画笔20多年，2013年重拾画笔，专注美术创作及文艺评论写作，文艺评论简明扼要、哲理性强，经常被选用刊登。近年来美术作品先后在全国主流画展中入选、获奖，其中《玉境山居》荣获中国美协主办的“首届八大山人全国山水画作品展"优秀奖(本届最高奖项);《莲花世界梦亦香》荣获中国画学会主办的“第八届全国著名花鸟画作品展优秀奖;《冠豸系列二长寿亭月色》荣获福建省美协主办的“魅力冠豸·客家连城--全国中国画大赛"优秀奖;《幽境·系列二》入选中国美协主办的“写意中国--首届中国画水墨大展";《在那难忘小山村》入展“百花争妍--美术报首届中国美术作品展(全国60位画家参展)"等全国具有较高学术性的美术作品展。
2017年12月《邓益敏美术馆》落成布展。
- END -
作者丨邓益敏
标题设计丨与哲
文字编辑 | 鲁敏
图片编辑 | 与哲
审阅 | 邓珺
策划 | 张思超