为全面保障2024年学校春季开学食品安全，有效提升校园食品安全水平，高新市监分局白杨所紧紧围绕校园食品安全相关要求，持续开展辖区内学校、幼儿园食品安全专项检查，全力守护春季“开学第一餐”。
明确监管重点，排除风险隐患。白杨所以学校幼儿园食堂及校园周边食品经营单位为重点区域，开展了全覆盖检查。在对校园周边各食品经营单位检查中，执法人员重点检查了各经营单位主体资质、从业人员健康资质、食品保质期、索证索票等。着重查看了各食品经营单位是否存在销售“三无”食品，过期变质食品等情况。在对学校幼儿园食堂检查中，重点围绕从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品原材料采购贮存、食品加工制作、索证索票和进货查验制度落实、食品留样等内容进行全面检查，防范食品安全风险。
督促落实主体责任，巩固提标升级成果。结合食品安全“两个责任”工作，以及校园食品安全“提标升级”工作要求，督促各学校幼儿园落实食品安全主体责任，筑牢安全防线，全面开展食品安全自查，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，对自查中发现的食品安全问题和隐患，迅速采取整改措施并及时复核整改效果，切实保障校园食品安全。检查中，白杨所对学校假期食堂升级改造情况进行了查看，对不足之处提出了指导性建议，要求各学校要加强提标升级力度，对布局不合理，功能不健全，“三防”不到位，设备老化等问题进行彻底整改提升，最大限度消除食品安全隐患。
下一步，白杨市场监管所将持续开展校园食品安全守护行动，净化校园及周边食品安全环境，切实维护辖区人民群众身体健康和合法权益。（白杨市场监管所 李丽供稿）