一次早餐,我们吃了南瓜粥,有一个小朋友说:“今天的南瓜粥真好喝,甜甜的,我喝完还想再喝一碗”,此时其他小朋友也纷纷举手说:“老师,我也一样,我也要喝两碗……”。
看来小朋友们都喜欢喝南瓜粥,可是,对于南瓜小朋友们了解吗?于是我们决定围绕南瓜引导孩子开启课程之旅,和孩子一起走进南瓜的世界,在看看、做做、尝尝等游戏中了解南瓜的知识,发现各种南瓜的奥秘,体验亲手制作的乐趣。
南瓜大发现
《指南》中指出要“最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验”。
孩子们在书本阅读和自己带来的南瓜分享中,了解到南瓜是有不同品种,不用颜色,不同形状的,南瓜表面有瓜皮,瓜脐,瓜柄。
孩子们有了在对南瓜外部结构特征的经验后,我们打算切开南瓜,一探里面的奥秘。
奕豪说:老师切开的南瓜,有着一股香香的味道;
皓儒说: 里面有很多的南瓜籽,都是南瓜的种子,南瓜籽可以种结很多的南瓜。
书荣问:里面有很多黏黏的是什么呢?
浩博说:黏糊糊的是南瓜瓤………
老师说:南瓜籽撒在田地里,还会长出来大南瓜。我们约定,等到明年春天,春暖花开时,一定要把我们挖出来的南瓜籽种在我们的种植园,让它发芽、爬藤、长大……
在探秘南瓜的过程中,孩子们也在用不同的方式体验、感知、表征南瓜的特点,幼儿的艺术表现能力,再次激发幼儿与南瓜的情感。
让我们一起感受孩子们的艺术创想吧!
南瓜创意秀——《画一画》
创意南瓜秀——《粘土南瓜》
小朋友们都做的很专注认真
粘土南瓜做好啦,是不是很可爱又形象呀!
通过一系列的艺术表现,孩子们对南瓜的外形特征越来越熟悉,于是,孩子们怀着好奇心开启了一场纸浆南瓜创作。
南瓜创意秀——《纸浆南瓜》
第一步:南瓜塑型
孩子们用手部和身体的力量进行揉捏压,再用胶布粘好,变出南瓜造型。
看,我们厉害吧!
第二步:南瓜上浆贴纸
记录小美好:《南瓜上浆贴纸》
第三步:南瓜上色
南瓜涂色小记录
等待纸南瓜变干之后,可以在南瓜上画一画小表情和花纹啦!
好朋友一起玩:《报纸运南瓜》
户外小组游戏:南瓜接力赛
一起数一数运了几个南瓜吧
精彩时刻记录:《南瓜接力赛》
南瓜美食趴—《南瓜饼》
南瓜不仅好玩,还能做出各种各样的美食呢!
蒸南瓜、南瓜饼、南瓜面、南瓜粥、南瓜包子……老师说南瓜是一种很有营养的食物,它能促进生长发育,保护胃黏膜。南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。南瓜还含有果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,可以加强肠胃蠕动、帮助消化。
一起来看看南瓜饼的制作过程吧!
绘本故事学习:《妹妹的大南瓜》
生活在中国东北农村的兔子一家过着勤劳朴实、春种秋收的田园生活,春天来了,兄妹三人在地里选了三颗南瓜秧来比赛,看谁种出的南瓜最大,因为哥哥和弟弟的“小秘密”,所以当然还是妹妹的南瓜最大了,可是怎么把大南瓜运回家呢?兄妹三人想了很多办法,最后爸爸拉来平板车,在邻居们的帮助下,南瓜终于安全运回了家,大家也一起分享了收获的喜悦……
幼儿在聆听绘本故事,理解绘本内容中,体验故事中兔子兄妹间互相关爱、谦让的情感,感受兔子家族中浓浓的亲情。
《幼儿园指导纲要》指出:“幼儿园的教育内容要贴近幼儿的生活,选择幼儿感兴趣的事物。”
本次的“南瓜”系列活动,正是生发于小朋友的日常生活中的随机讨论,通过对南瓜这一自然事物的探究获得丰富的感性经验。
一次探秘,一场体验,串起了孩子们与南瓜的故事,期待春暖花开时,我们一起种下一粒南瓜种子,带给孩子们更多未知而神奇的体验!
编辑:潘欢欢
图片:黄玉芳
审核:温永玫
监制:刘小媛