元宵，又叫上元节。元，是开始的意思；宵，夜晚。元宵，就是全年第一个月圆之夜，所以正月十五称为“元宵节”。元宵节是中国的传统节日之一。为庆祝这一传统节日，淮安市实验小学长征校区四13班进行了包汤圆的活动。
圆滚滚的汤圆寓意着生活的团圆美满、多滋多味。在家长的带领下，和糯米粉、揉面团、擀面皮、分馅、包汤圆，同学们俨然变成一个个面点小厨师。
在家长的指导下，同学们把一块块雪白的糯米面团按成薄薄的“小饼”，再放上甜蜜蜜的红豆沙、芝麻等馅料，然后小心翼翼的用面皮包住，捧在手心里揉圆。制作汤圆的过程中，大家纷纷交流起了怎样才能把汤圆包得更圆更好看，孩子们沉浸在包汤圆的喜悦里。
不一会儿，一块块软软的糯米面变成了一颗颗饱满圆润的汤圆，虽然很多同学是第一次包汤圆，手忙脚乱，但包出的成品还真像那么一回事儿。大的朴实，憨态可掬；小的精致，玲珑可爱。
有的还创造了属于自己的独特造型，你看，是不是很可爱？孩子们的脸上都洋溢着欢乐的笑容。
要开始下锅煮汤圆啦，不一会儿，甜甜糯糯的汤圆浮起来了，一个挨着一个，一个挤着一个，圆圆胖胖，大家的口水都要流出来了。
尽管汤圆大小不一、形状各异，但同学们吃在嘴里美在心里。这次活动收获颇多，不仅了解到了元宵节吃汤圆有着团团圆圆的美好寓意，大家还掌握了一项新的劳动技能呢。