为了进一步加强我园食品安全工作，不断提高从业人员的综合素质，加强其对食品安全的重视，维护全体师幼身体健康和生命安全，杜绝卫生安全事故的发生，我园于2024年2月28日对后厨工作人员开展了食品安全知识培训。
主要从以下几个方面进行《幼儿园食品安全知识培训》：
一、幼儿园食堂食品安全现状
二、幼儿园食堂食品安全操作规范
三、幼儿园食堂卫生安全标准
食品安全是幼儿园教育中一项重要的工作，我们要进一步管理规范加工操作过程，提高安全意识和责任感，坚持以预防为主，常抓不懈，警钟长鸣才能彻底消除隐患，杜绝食物中毒事故的发生。既要保证食品安全，又要注重营养，保证孩子们身心不受侵害，健康成长！
守护好幼儿舌尖上的安全，让孩子们在安全舒心的环境中健康成长