美食每刻 伴我成长—玉峰山小学附属幼儿园第二周食谱

早餐：牛奶 鸡蛋 红糖馒头 五香花生米

午餐：白米饭 土豆烧狮子头 清炒菠菜 清炒胡萝卜 西红柿肉片汤

加餐：白菜水饺 苹果 丑柑 哈密瓜

早餐：牛奶 鹌鹑蛋 香甜小花卷 开心果

午餐：五谷杂粮饭 莴笋头咖喱鸡丁 五彩素炒 清炒菠菜 冬瓜排骨汤

加餐：珍珠小汤圆 苹果 脐橙 火龙果

早餐：牛奶 鸡蛋 小餐包 五香花生米

午餐：黑米杂粮饭 红薯粉蒸肉 红烧肉 蒜炒松花菜 南瓜绿豆汤

加餐：红薯粥 苹果 桂圆 香蕉

早餐：牛奶 鹌鹑蛋 香甜马拉糕 山楂片

午餐：燕麦杂粮饭 宫爆鸡丁 芹菜炒豆干 清炒油麦 海带老鸭汤

加餐：西红柿鸡蛋米线 苹果 血橙 红提

早餐：牛奶 鸡蛋 香鲜蒸饺 五香花生米

午餐：小米杂粮饭 洋葱豆干炒回锅肉 清炒油麦 蒜炒绿豆芽 山药排骨汤

加餐：西红柿鸡蛋面块 苹果 火龙果 哈密瓜

鸡蛋包豆腐

🔆准备食材：

嫩豆腐 肉末 鸡蛋 葱花

🔆酱汁：番茄酱 酱油 淀粉水

👩🏻‍🍳做法：

1️⃣肉末加酱油淀粉辅食油腌制15分钟

2️⃣豆腐放入碗中倒入鸡蛋液晃匀

3️⃣放肉末炒变色盛出备用

4️⃣倒入鸡蛋豆腐

5️⃣蛋液半凝固的时候轻轻晃动不用翻面

6️⃣蛋液凝固后倒入酱汁

7️⃣放炒好的肉末轻轻滑动均匀

8️⃣煮至汤汁浓稠撒葱花即可