春雷响，万物长一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。在乍暖还寒的春日里，在生机盎然的幼儿园中，当惊蛰与孩子们相遇，将激起怎样的涟漪？
《指南》中指出：在幼儿教育过程中，要不断融入中华传统文化内容，以培养幼儿爱国主义精神和情感。因此，我园注重挖掘“二十四节气”教育价值并融合于幼儿园的传统文化教育，促进了幼儿学习的整体性发展。惊蛰时节，万物萌动，春暖花开。我们开展了一系列有趣的惊蛰节气相关活动，让孩子们了解惊蛰气候特点、农事要是以及特点习俗。幼儿知道惊蛰开始春雷响动，气温开始回升，雨水不断增多，万物开始生长。感受时间与生命的轮转循环之美，激发了幼儿探索周围的兴趣。
这一节气正处于乍寒乍暖之际前后气温多变，易咽干冒火而民间素以 “惊蛰吃梨”来清六腑之热滋五脏之阴。我们特别推荐一款梨果美食最适合当下享用！
雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果，据《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利。果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平，果皮呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用。"惊蛰吃梨"是民间流行的习俗，因为“梨”与“离”谐音，有远离的意思。惊蛰又是昆虫苏醒的时候，农民在这天吃梨据说可以让虫害远离庄稼。
都说吃梨好，那梨都能怎么吃呢？最简单不过的当然是用梨做汤啦~瞧！小朋友们制作银耳雪梨汤啦
食材准备
银耳、雪梨、冰糖、枸杞、红枣、水
制作雪梨水
第一步：清洗雪梨
第二步：大口吃梨
第三步：切梨
第四步：把食材都放进壶里
等待观察梨茶中……
香香的梨茶终于做好啦！让我尝一尝吧
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通过此次活动，挖掘了幼儿感兴趣的内容，幼儿在亲自体验、动手操作，不仅感受到制作美食的趣味，还加深了对中国传统二十四节气的了解，在体验式的学习中收获了快乐。
