会议时间：2024年3月1日
会议地址：金宝莱六楼综合会议室
会议主持：李钗
出席部门：企管部全体员工
出席情况：应到17人，请假2人，休假1人，旷会1人，实到13人
记录员：林师帅
会议议题：企管部月度全体员工会议
会议第一项：企管部全体员工合唱企业歌曲《我相信》
会议第二项：各分部负责人发言做2024年2月工作总结及2024年3月工作计划。
行政人事部2024年2月份工作总结：
1、完成2024年1月份各店员工工资表（其中金宝莱 xxx人、华尔xx人、派K xxx人、首字母酒店xx人、企管部xx人、财务部xx人，共计 xxx人）。
2、汇总各部门上交的2月份罚款单（其中金宝莱罚款 xx元、派K xx 元、首字母 xx元，华尔xx元。合计罚款xxx元）。
3、完成2月份各店社保申报和缴纳。
4、组织日常招聘，组织面试，录用xx人。
5、办理2月份入职、离职、异动等手续，厨师、领班转正。
6、办理日常员工宿舍的入住、退住手续，办理宿舍水电费扣缴核算。
7、查询网络费用，办理网络费用的缴纳，2月22日完成。
8、办理商品街宿舍移动网络的安装，请南哥布线和调试，已完成。
9、配合完成与春节相关的工作。
10、协助本月2次的关公礼节事宜（含春节一次）。
11、三亚人才网付费。
12、协助领导处理其他事务。
2024年3月份工作计划：
1、办理日常工作：2月份各店员工工资表、3月份社保等相关事项，缴纳各店各宿舍的水电费，查询和缴纳各店各宿舍网络费用。
2、组织招聘，补充人员缺口。
3、各店保安协议。
4、报各店的年报。
5、3月份没有车辆年审和保险。
6、办理其他日常临时性工作。
行政人事部王保中汇报完成
厨房2024年2月份工作总结：
1、成本为xxxxx元，较1月食品成本xxxx元增加xxxx元，12月总成本xx万元（包含食品、社保、煤气和物耗等），较员工用餐标准总成本xx万元减少xxxxx元，1月人均月实际成本为xxx元/人，人均日用餐实际成本为xxx元/人，较日餐标xx元/人减少xx元/人厨房应加强食品成本的控制。
2、完成大扫除一次。
3、完成过年期间员工餐安排。
2024年3月份工作计划：
1、设计新菜单增加一道新菜色。
2、根据需要配合财务进行菜品询价。
3、每月一次大扫除。
厨房林冬翔汇报完成
技术部2024年2月份工作总结：
1、安排落实春节留守值班人员与工作安排。
2、春节期间酒店满客，安排技术员及时维修客房设施。
3、跟进A party音响灯光维修和落实音响更换进度。
4、A55卫生间长期反水从金宝来调工作人员一起处理。
5、安排金宝来人员检查设施与维修包厢沙发。
6、跟进华尔道夫贵宾3包厢漏水工作与包厢墙纸更换。
2024年3月份工作计划：
1、调动技术部员工工作积极性，与A party金宝莱互调主管，工作时间一个月。
2、安排人员维护酒店设施。
3、落实喇叭烧坏，设备已购买配件修复。
4、安排各店检查设施设备及保养。
技术部陈荣华汇报完成
采供部2024年2月份工作总结：
1、完成日常采购 。
2、完成水果询价，2月水果价格走势：西瓜月头价格平稳过年需求量大走高，月底价格开始略降。哈密瓜年前由于市场缺货价格走高，月底开始降价，其他类水果价格平稳，临近过年期间略涨价，石榴由于季节原因产量低价格走高。
3、完成每月固话查询及缴费。
4、完成过年酒水、水果备货及过年物资采购。
2024年3月份工作计划：
1、跟进三八礼品采购，所有礼品在3月7日前入库。
2、水果询价。
3、根据各店酒水使用情况备货酒水。
4、跟进未返修回的功放，喇叭，电视。
5、对各店大件设备数量进行登记。
采供部林慧汇报完成
会议第三项：颁发优秀员工奖
会议第四项：公司副总经理林慧女士对本次会议进行总结及勉励员工。
林慧女士对本次会议总结：
1、企管部各岗位同事在二月份工作都保持得不错，特别表扬厨房对成本的控制和卫生把控。
2、应加强各部门工作之间的衔接，提高工作效率。
3、各部门要精细管理，提质增效重点突出为前线工作做好保障。
最后祝总公司旗下各店生意红红火火，更上一层楼，也祝愿全体员工身体健康，工作顺利，万事如意！
感谢大家的支持和全程参与，会议到此结束。谢谢