提高防范意识 确保食品安全——许昌市建安区实验中学召开2024年春季开学食品安全培训会

荆娜
创建于03-01
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      为促进学校食品安全管理制度化、规范化,保障广大师生饮食安全和营养健康,进一步增强食品安全和食堂饭菜质量管控,3月1日下午,许昌市建安区实验中学召开了2024年春季开学食品安全培训会,本次会议由副校长常丽华主持召开,党总支书记、校长袁守志,后勤主任刘宏亮,后勤副主任任向东及餐饮公司全体工作人员参加了本次会议。

      会议首先由后勤主任刘宏亮关于《许昌市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》进行了详细解读。后勤副主任任向东对食堂工作人员操作规范提出了具体要求,重申了餐厅管理细则。

      副校长常丽华对本期餐厅工作做了具体要求,她首先肯定了全体餐厅工作人员本期来的辛勤工作,对上学期餐饮保障工作进行了小结,指出了不足,同时就做好下一阶段工作对全体工作人员提出五点要求:一是增强安全意识,做好食品安全工作;二是提高服务意识,严格操作规程;三是搞好食堂卫生,让师生吃上放心饭菜;四是科学搭配,不断提高饭菜质量;五是每月一清一查一通报。

      餐饮公司负责人陈朋飞做了表态发言并向学校递交餐厅食品安全责任书。

      最后,学校党总支书记、校长袁守志做了总结,他讲到:首先,学校餐厅在上级主管部门的支持下,秉承“安全第一、生命至上”的原则,要加大管理力度,认真学习《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》,确保安全、卫生。其次,真正构建起学校“横向到边、纵向到底、全覆盖无盲区”的餐厅监管体系,有效提升学校食品安全保障水平,切实保障全校师生的健康安全。最后,食品安全工作无小事,工作标准绝不能降低,要不断强化安全责任重于泰山的意识,时刻紧绷食品安全这根弦,努力营造一个更加安全健康的育人环境,让家长更放心,使社会更满意。

      许昌市建安区实验中学一向高度重视食品安全工作,每学期均会开展校内食堂从业人员的食品安全培训,通过培训进一步强化从业人员的食品安全意识,督促其形成良好的食品安全卫生习惯,夯实校园食品安全基础,扎密扎紧、扎牢扎实“安全防护网”,为师生生命安全提供有力保障,为学校各项工作顺利进行奠定坚实基础!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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