严控供货源头 共守食品安全
——第十一届食品安全工作会议

   食品安全重于泰山，为切实提高幼儿园食堂管理的规范化，加强各供货商的安全意识和责任意识，确保幼儿“舌尖”上的安全。2024年3月1日下午，召开2024学年食堂供货商签订购货协议会议。会议由后勤副园长尚金芳主持，相关食品部门、两园负责人以及相关食品供货商负责人参加会议。

    后勤副园长尚金芳对各供货商过去一年食品供应情况做了简短的总结，并对一如既往按照我园的要求按时送货的供货商给予肯定。同时提出了新学期的具体要求，强调了食品安全的重要性，要求各供货商必须做到把好质量关，将最安全、最卫生、最新鲜、最健康、保质期最新、最有保障的食材提供给幼儿园，确保幼儿的饮食安全。

      二幼副园长张玫瑶对供货商再次做了强调要求。严格核实各供货商的所有资质材料，并留下复印件备案，同时与各供货商签订供货协议。市场监督管理局工作人员薛慧丽再次强调食品安全的重要性。最后赵书记再一次做了总结强调要求。进一步夯实责任，确保食品安全，为幼儿舌尖上的健康和安全筑牢防火墙。供货商们一致表示定会严控源头，确保全园幼儿食品安全。

本次会议，为我园食品工作安全、有序、规范的运行进一步指明了方向，我园会继续加强饮食日常监督，注重幼儿的膳食营养，让孩子在幼儿园吃得安心、吃得营养、吃得美味，为孩子的健康成长保驾护航！