“民以食为天,食以安为先”。食品安全关系千家万户,关乎每个人的生命健康。为切实解决学生午餐难问题,为家长排忧解难,本学期,在市教育局的带领下,经多次商讨论证,通化市第五中学与餐饮公司初步达成联合助餐的形式,现已试运行。
一、汇聚多方建议,力促就餐质量提升
2月20日,我校召开学生午餐专项工作推进会,家长代表和配餐公司代表共同参会。会上,学校就分餐形式、组织管理等家长关心的问题进行了说明解读,同时对配餐公司人员管理、菜品质量、餐具消杀等方面提出了具体要求。家长们也积极发言,学校和配餐公司分别就家长提出的问题予以解答。
二、狠抓食品安全,加大卫生监管力度
为确保师生食品卫生安全,学校根据《吉林省中小学校校外供餐管理细则》要求,建立健全食品安全管理机构、落实食品安全管理岗位责任制,明确学校、配餐公司相关责任。同时,学校坚持管理育人、服务育人的原则,加强学生健康教育和行为养成教育。
三、注重环境育人,加强食安文化建设
第五中学着力优化就餐环境,注重环境育人,构建“食育”阵地。走进分餐间,一幅幅醒目的文化展板便映入了眼帘,这些文化展板多以节俭、光盘、珍惜、健康饮食等内容为主题。让学生在就餐的同时还接受到了良好的教育,自觉养成良好的饮食卫生习惯。
开学以来,市教育局、市场监督管理局及后管中心等部门领导和同志多次到现场指导,为进一步推进学生分餐工作提出了许多宝贵意见。今后,我校将在总结中奋进,继续细致、深入、扎实地开展学校食品卫生安全工作,努力为师生营造一个良好、安全的环境,确保师生的身体健康,让师生畅享“美好食光”。