为扎实做好春季学校(托幼机构)及校园周边餐饮食品安全监督管理工作,有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生,自强路市场所依托“网格化+你我同查”工作机制,结合前期下发的2024年春季学校(托幼机构)食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查实施方案文件精神,下派所有网格员,与新城区教育、卫健等部门工作人员,采取协同联动、交叉互查的方式,于2024年2月29日,对辖区所有学校、幼儿园食堂及周边开展联合检查,全力守护广大师生的校园食品安全。
检查中,联合检查组重点对校园食品安全信息公示情况、食品安全管理制度落实情况、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、清洗消毒、食品留样、餐厨废弃物处置、“反浪费法”宣传、光盘行动及“互联网+明厨亮灶”建设等方面进行检查。对在检查过程中发现的个别学校食堂留样记录缩略简写,毛菜未按要求存放等问题,执法人员现场下达《责令整改通知书》,要求立即进行整改。
最后,联合检查组要求各被检查学校,对存在问题要进一步强化食品安全底线思维,严格落实各项管理制度和安全措施,加强校园食品安全全链条全过程动态管理,继续完善好各类台账资料与硬件设施,持续开展从业人员教育培训和应急演练,及时与上级管理部门灵通安全管理信息,合力提升校园食品安全管理整体水平。
下一步,自强路市场所将以落实食品安全“两个责任”为抓手,持续创新升级“网格化+同查”的工作模式,积极建立与各行业、各部门的良性沟通协调机制,共同助力提升校园及周边食品安全监管“大格局”,全力为广大人民交上一份满意的答卷。
联合检查照片1
联合检查照片2
联合检查照片3
联合检查照片4
联合检查照片5
(撰稿人 李明)