为进一步做好食品监管工作,保障村民生命健康及个人利益,箬阳乡综合行政执法队开展食品检查专项行动。
本次专项行动主要检查经营业户严格落食品安全工作标准,认真检查各项管理制度、从业人员健康证以及各项记录;是否实行有效的消毒措施;餐厨管理细节以及冰柜内物品摆放是否符合标准等。对重点区域实施全品种、全过程、全环节集中整治,坚决把问题消灭在萌芽状态。
通过检查,进一步强化了各经验单位的食品安全责任意识,规范了操作流程,严控了食品来源和质量,为食品安全保驾护航。
为进一步做好食品监管工作,保障村民生命健康及个人利益,箬阳乡综合行政执法队开展食品检查专项行动。
本次专项行动主要检查经营业户严格落食品安全工作标准,认真检查各项管理制度、从业人员健康证以及各项记录;是否实行有效的消毒措施;餐厨管理细节以及冰柜内物品摆放是否符合标准等。对重点区域实施全品种、全过程、全环节集中整治,坚决把问题消灭在萌芽状态。
通过检查,进一步强化了各经验单位的食品安全责任意识,规范了操作流程,严控了食品来源和质量,为食品安全保驾护航。