春天迈着轻盈的步伐微笑着向我们走来,给我们送来一个又一个的热情和希望,在这欣欣向荣的季节里,2024年的新学期又开始了。
春季是万物生长的季节,也是幼儿生长发育的黄金季节,春季饮食打好基础对一年健康都有重要作用。但是春季天气变化无常,又是传染病的多发季节,为了能保证幼儿的健康,使幼儿在春季减少生病的机会,接下来和大家一起分享春季营养美食。
本周美食播报
星期二
早餐:鱼香肉丝、八宝粥、奶香小馒头
午餐:陇州臊子面🍜
午点:黄金发糕
星期三
早餐:清炒双花🥦、大米粥、核桃花卷
午餐:白米饭🍚、番茄🍅炒蛋、大年菜
午点:手撕面包
香蕉🍌
星期四
早餐:醋溜土豆丝、粗粮细珍、豆包
午餐: 杂酱面、紫菜蛋🥚花汤
午点:蝴蝶🦋卷
冰糖雪梨🍐
星期五
早餐:西葫芦炒鸡蛋🥚、小米粥、花卷
午餐:旗花面
午点:蜂蜜面包🍞
耙耙柑
与您分享:幼儿营养小常识
1.合理补钙 有助生长发育
补钙最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、萝卜、胡萝卜、海带、虾皮等。其次还有奶制品,奶制品不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。同时,幼儿应减少糖、巧克力的摄入,因为里面含有较多的磷酸盐,会阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素C
春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防止出血有很好的作用,应该及时供给补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3.粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物,如氨基酸等,且食物的多样化对促进食欲、引发幼儿胃口和增强幼儿的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
4.富含植物性脂肪的食品
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给幼儿活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。因为人脑的50—80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给幼儿提供足量的植物脂肪是非常必要的。
提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
5.注意摄取矿物质和维生素
幼儿对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给幼儿吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯等。
亲爱的家长朋友们
幼儿的健康是我们共同的心愿
在这个美好的季节里
让我们携手努力
一起呵护幼儿们健康快乐成长!