大家好，我是实验小学二区四年二班的王子怡，今天我要来个小挑战“包饺子”。
嗯！和面这项工作对我来说有一点点困难，所有我请求了妈妈的帮助。调馅是我完成的，我和妈妈都喜欢吃酸菜鸡蛋的饺子，把馅儿里放上盐、油、酱油、十三香等各种调料，反复搅拌，直到均匀为止，注意咸淡正好才行。
接下来就是擀皮了，将和好的面拿出来，切成一个个小段，压扁，用擀面棍将它们擀成一个个又圆又薄的饺子皮。
将适量的馅儿放入饺子皮中，把口捏好封住就是一个圆鼓鼓的饺子啦！
煮饺子小朋友们一定注意不要烫到手哦！妈妈告诉我饺子漂浮上来就熟了。
吃到自己亲手包的饺子真的是太香了，妈妈也说我包的饺子很好吃，下次我要尝试包包子啦，小朋友们期待吗？