《幼儿园教育指导纲要（试行）》中明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿生命和促进幼儿园的健康教育放在工作首位”。《3-6岁儿童学习与发展指南》提到：“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本的生活能力是幼儿身心发展的基础。
食育作为通过“食”开展的教育，贴近幼儿生活，是开启幼儿健康生活的钥匙，有了健康的根基，才可以将幼儿培养为未来的国家栋梁。2024年2月29日下午，商水县实验幼儿园开展了新学期第一次食育课程教研培训活动。
食育专家“毛春蕊”从理论方面讲授了儿童健康成长与食育的关系，讲解了如何培养幼儿的饮食习惯，加强食育的教育，老师们听的都很认真。
老师们很认真的在记笔记。
毛春蕊老师讲解了“小 、中、大班”食育课程主题，加强了老师对食育工作的理解，理清了老师们下一步的工作思路，同时为接下来工作的开展打下了夯实的基础。
小班课程食育主题
中班课程食育主题
大班课程食育主题
培训心得
为了满足每一位幼儿发展成长的需要，在接纳与尊重、信任并赋权、读懂再支持等一系列的行动当中，为儿童提供更为适宜的食育课程。我们将“食育”引领进幼儿的健康生活，让饮食文化在孩子幼小的心灵中萌芽——愿孩子们“育健花开，食全食美”!