春光为序，“食”刻守护——春季开学食品安全篇

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是幼儿园安全工作的重点，也是卫生监督的重中之重。

督导护航，守护＂食＂光

        2024年2月28日下午，省食安办食品安全主体责任落实情况交叉检查工作组对我园食堂食品安全进行实地检查。永安市市场监督管理局、永安市教育局相关领导和罗礼柳园长陪同检查。

        检查组人员现场查看了学校食堂原材料质量及食品储存情况，逐一检查了食堂粗加工间、食库、备餐间等区域的食品安全。

除尘布新，温故知新

       为进一步加强校园食品安全工作，保障师幼“舌尖上的安全”。开学前，食堂工作人员根据上级主管部门和监管部门相关文件要求，进行岗前培训，对食堂专间、炊具用具进行全面清洗消毒并排查水电设施设备，做好开学各项准备工作。

        今后，我园将严格落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度 ”工作机制，做到过程严管和风险严控。进一步优化、细化食品安全工作，时刻坚守全体师生的饮食安全，让孩子们健康、快乐地成长。