为扎实做好春季学期开学前校园食堂食品安全工作,2月28日,顺河回族区市场监管局开展春季学期开学校园食品安全专项检查,护航开学“第一餐”,保障师生用餐安全。
执法人员对求实东校、六四六小学食堂进行全面检查,重点查看人员健康管理、原材料贮存、进货查验制度落实、餐饮具消毒、食品安全制度等内容。检查中发现求实东校存在切片机使用木制垫脚、洗碗机胶条老化等问题;六四六小学存在餐饮具消毒不规范、墙皮破损等问题。以上问题已责令其立即整改,并由属地管理单位复查。
下一步,顺河回族区市场监管局将及时复核整改效果,并持续推进开展校园食品安全保障工作,着力督促学校履行自查自纠制度,营造平安、和谐的食品安全氛围。