篇首语:“一雨才过惊蛰节，溪山到处是梅花。”
惊蛰节气的雷声中，细雨蒙蒙，好像被筛子筛过一样，伴着梅花落下。
惊蛰是中国传统二十四节气中的一个重要节气，标志着春季的深入。惊蛰的到来通常伴随着天气的逐渐回暖，春雷开始响起，自然界中的许多生物开始复苏，尤其是那些在冬季冬眠的昆虫。惊蛰在农业上也具有重要意义，标志着春耕的开始，是农民准备一年农事的重要时刻。
水果冷知识
前厅部:前厅部除了完成日常的卫生维护以外，并对每个包房进行摆台练习、进行接待流程的考试巩固我们的接待知识、并进行了月底盘存工作。
劳动小能手～🧹
盘存 练习 操作 不能忘!
生活冷知识
旬会
一、前厅部:
（一）打扫每个包房卫生，练习熟悉一、二、三楼接待流程。
二、厨房部:
（一）检查厨房食材，冰箱里面的东西做一下处理。
三、安保部:
（一）防止外来人员、车辆进入，勤巡逻。
四、保洁部:
（一）春节期间没有打扫的地方有灰尘了、要把楼层各个地方的卫生打扫干净，外围清扫落叶。
五、总结:
收假了大家把心都收回来，该打扫的打扫干净，该练习培训的练习培训，每个人做好自已的本职工作。
厨房部：厨房部钻研菜品，合理利用每种食材，做到菜品丰富。
脑经急转弯
本期问题：什么只能加不能减？
上期答案:齿轮
答案下期揭晓
安保部：安保部对设备进行检查，巡逻接待中心外围安全情况。
下旬一菜
菜名:龙行龘龘
主料:游水阿拉斯加蟹 （1只2千克）。
辅料：蒜蓉、干葱蓉、尖椒蓉、姜蓉、葱白粒、小米辣、辣椒面、豆豉碎各适量。
调料：鸡粉、糖、味粉、味椒盐各适量
做法：
1.蟹斩件，拍生粉，下油锅150°炸至定型，捞起，油锅升温至七成热，倒入蒜蓉、干葱蓉、尖椒蓉、姜蓉、葱白粒炸至五成熟，再倒入蟹，一起炸金黄，最后倒入小米辣和豆豉碎，炸制片刻即倒起隔油。
2.洗净锅，热锅不放油，倒入炸好的蟹和避风塘料，调入适量辣椒面和味椒盐、鸡粉、糖、味粉，小火快速炒匀，即可出锅。
文字探索
保洁部：保洁部对接待中心以及外围进行了日常消毒、清扫工作，保证了接待中心的干净整洁，给接待工作打好了坚实的基础。
篇尾语:“烟雨湿阑干，杏花惊蛰寒。”
春天的烟雨湿了栏杆（也可指湿了作者的眼眶）。杏花（开败）惊蛰（节气）过去，天气转冷了。
惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。
虽然春天到了，天气有些回暖，但是也要注意保暖喔～