开学在即，“食”刻准备——旧州东关幼儿园一周食谱 （2024.2.26——2024.3.1）
新学期，新起点，我们已做好各项准备，为了孩子们的健康成长加油助力，保驾护航，切实保障孩子们舌尖上的安全，让我们一起看看开学第一周的美味食谱吧！
星期一
营养午餐
香米饭
木须肉
白菜炖粉条
玉米粥
暖心午点
香蕉
爱心加餐
奶酥糖
星期二
营养午餐
白面卷
茄子炒肉
炝土豆丝
大米粥
暖心午点
千禧柿子
爱心加餐
钙奶饼干
星期三
营养午餐
肉丝烩饼
煮鸡蛋
暖心午点
苹果
能量加餐
法式面包
星期四
营养午餐
香米饭
土豆炖肉
黄瓜炒鸡蛋
紫菜蛋花汤
暖心午点
西红柿
营养午餐
铜锣烧糕点
星期五
营养午餐
白菜肉包
西湖素包
纯牛奶
暖心午点
香蕉
能量加餐
猴头菇饼干
营养膳食小课堂——元宵
正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。吃元宵是元宵节的一个重要习俗，然而它属于高热量、高糖分、高能量的食物。那么在品尝元宵时，应该要注意什么呢？
1.早餐时不宜多吃 元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂。人早起时胃肠道功能最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。摄入过多很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况。
2.喝点汤促消化 经水煮后，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。吃元宵配合喝汤，会促进消化吸收，因此有“原汤化原食”的说法。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。
3.细嚼慢咽防烫伤 吃元宵要注意不能太烫，要缓慢、小口，不能大口大口地吃，一定要细嚼慢咽，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，更容易发生烫伤。
4.宜搭配果蔬 元宵的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。
5.最好不要油炸吃 元宵吃法有很多，煮蒸煎炸。不少人喜欢炸元宵，因为吃起来特别香脆。但元宵本身就含有固态油脂，再加上油炸会让元宵的油脂比例更高，过多摄入会对人体造成较大负担。