学校食堂是学生主要的餐饮场所，食品安全管理的重要性不容忽视，它关乎广大师生的身体健康和学校教育的发展。在春季开学，为切实保障广大师生用餐安全，第三师四十五团市场监督管理局对五十四团学校食堂食品安全专项检查，全力护航师生“舌尖上的安全”。
在检查过程中，工作人员重点对学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理情况、食品原料、加工制作过程、餐饮具消毒、相关发票和进货查验记录落实情况等环节进行全面检查。
同时，要求学校餐饮负责人要严把食品安全质量关，严格执行餐饮服务安全操作规范，确保广大师生的饮食安全。并结合校园工作实际情况进行自查，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度及相关记录。
食品安全从细节做起，从日常做起。通过此次检查，进一步强化了食堂从业者的责任意识，加强了食堂食品安全管理，夯实了学校食堂安全管理基础，完善了各项食品安全卫生管理制度，切实保障了师生的就餐安全。
审核:阚志学
编辑:杨宏瑞