新学期新风貌，市教育局开展本期《爱子有方》节目第101期——《美好“食”光、“育”见成长》。聚焦与孩子健康成长密切相关的食育教育环节。我校积极组织家长观看节目。
邀请了韩雪、宋涛、杜超、郭芸、郭冬雪等嘉宾对以下方便进行讲解：1.孩子肥胖、性早熟、专注力差的原因是否和食育有关？2.如何通过食育解决孩子挑食、浪费、热衷垃圾食品的坏习惯？孩子的餐桌礼仪、饮食习惯、品格习惯如何通过食育得到提高？ 3.父母在家如何与孩子进行食育活动？
1. 孩子肥胖、性早熟、专注力差等问题可能与饮食习惯有关。不健康的饮食，比如过多摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，可能导致肥胖。而一些食品中的添加剂可能会影响孩子的内分泌系统，引发性早熟。不良的饮食习惯也可能影响孩子的专注力。
2. 以下是一些通过食育解决孩子挑食、浪费和热衷垃圾食品问题的方法：
● 让孩子参与食物准备过程，增加他们对食物的兴趣。
● 提供多样化的健康食物选择，逐渐培养他们对新食物的接受度。
● 以身作则，家长自己示范健康的饮食习惯。
● 控制垃圾食品的摄入量，用健康的零食替代。
● 教导孩子珍惜食物，不浪费食物。
通过食育，孩子的餐桌礼仪、饮食习惯和品格习惯可以得到提高。例如：
● 家庭就餐时，教导孩子正确的用餐礼仪，如等待大家一起用餐、不喧哗等。
● 鼓励孩子慢慢咀嚼食物，培养细嚼慢咽的好习惯。
● 教育孩子尊重食物，不随意浪费。
● 通过食物的分享和合作，培养孩子关心他人、懂得分享的品格。
3. 父母在家可以通过以下方式与孩子进行食育活动：
● 一起做饭，让孩子学习烹饪基本技能和食物知识。
● 参观农场或菜市场，了解食物的来源和种植过程。
● 阅读有关食物和健康的书籍，增强知识。
● 组织家庭野餐或美食活动，增进亲子关系。
● 培养孩子对食物的好奇心，鼓励他们提问和探索。
食育是一个长期的过程，需要家长的耐心和持续引导。同时，也要注意家庭氛围和整体生活方式的影响。如果问题严重，也可以咨询专业的营养师或医生获取更具体的建议。