微风拂晓，春意渐浓。为进一步加强校园食品安全管理，给师生营造一个安全、洁净、卫生的就餐环境，杜绝食品安全事故的发生，2月27日，坊镇中心小学开展了校园食品安全排查整治专项行动，多措并举保障师生“舌尖上的安全”。
强化动员部署 凝聚工作合力
校长张经鹏主持
食品安全专项行动工作部署会
食品安全负责人马震组织学习县局文件
根据合阳县教育局校园食品安全排查整治专项行动会议的要求，我校积极响应，迅速组织召开了专项行动工作部署会。会议由校长张经鹏主持，强调了校园食品安全的重要性，分析了当前校园食品安全面临的主要风险和挑战，有针对性地提出了应对措施。食品安全负责人马震组织学习了《合阳县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》。会上成立了以校长张经鹏为组长的检查小组，由检查小组负责，各部门密切配合，确保食品安全排查整治工作落到实处。
做细食安培训 提升食安意识
为提高食堂从业人员的食品安全意识，预防食品安全不良事件的发生，学校对食堂从业人员进行了专题培训，食堂管理员宋宏组织了第一周从业人员培训学习会，围绕从业人员个人卫生要求、食堂内外环境卫生要求、食物加工流程的具体要求三个方面进行培训并强调注意事项，进一步增强了食堂管理人员、食堂从业人员维护食品安全的责任意识，以高标准严要求做好食堂各项工作。
做实专项督查 压实工作责任
最后，校长张经鹏强调，学校食品安全要严把三关：一是严把食材关，加强食材源头管控。二是聚焦员工关，加强食品安全培训和宣传教育。三是注重细节关，加大食材验收、餐具卫生、环境消毒等环节的检查督促力度。
民以食为天，食以安为先。校园食品安全关系到千家万户，坊镇中心小学将以校园食品安全专项整治行动为契机，常态化开展校园食品安全排查，扎实落实食品安全主体责任，严防严控严管食品安全风险隐患，筑牢校园食品安全防线，全力守护校园好“食”光。