赵懿菡
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[附中学子这样过寒假] 游平遥古城,品山西历史——忻州师范学院附属中学初二(7)班赵懿菡2024年寒假综合实践小记

创建于02-27 阅读304

平遥古城始建于公元前827年~前782年间的周宣王时期,为西周大将尹吉甫驻军于此而建 春秋时属晋国,战国属赵国。秦置平陶县,汉置中都县,为宗亲代王的都城。北魏改名为平遥县。明朝初年,为防御外族南扰,始建城墙。

洪武三年(1370年)在旧墙垣基础上重筑扩修,并全面包砖。以后景泰、正德、嘉靖、隆庆和万历各代进行过十次的补修和修葺,更新城楼,增设敌台。康熙四十三年(1703年)因皇帝西巡路经平遥,而筑了四面大城楼,使城池更加壮观。平遥城墙总周长6163米,墙高约12米,把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界

镖局

中国最早的镖局创建于清乾隆年间,其鼻祖是山西人神拳张黑五。当年他经皇帝批准,于北京前门外大街设立兴隆镖局,从而揭开中国保安史上的崭新一页。后来,各地镖局如雨后春笋般涌了出来,其中名声最大的就是由山西人王正清、戴二闾和左二把开办的同兴公、太汾及昌隆三大镖局,分别位于平遥、祈县和文水。所谓华北第一镖局,指的正是这三大镖局。王正清为平遥人,自幼酷爱武术,16岁到北京谋生,经营轧面,人称面王,后回到家乡开办同兴公镖局。这座博物馆完整保留了当年镖局的结构,从金库到帐房,从信房到议事厅,后院还有一处演武场,让人大开眼界。

报纸陈列馆

报纸中看历史 如果历史会说话 报纸园一定是它的日记,在平遥古城里这座载入世界吉尼斯之最记录大全的报刊藏馆,我一步步看到了历史。馆内一共有9个展厅,分别有不同时期的报刊和书籍从民国开始到现在的报纸,各个时期各个版本收藏的都蛮全的,从这些文字上阅读,就能看到活着的历史,感受到文字的力量。除了常规报纸,这里还有雨伞报,手掌报,漫画报和香烟报名片报,扇子报等等稀奇古怪的报纸,前人的创造力跃然纸上。读报纸也是在读历史,从民国起的硝烟四起,再到抗日战争的开始与胜利,新中国成立之后的种种历史,都在这一刊刊报纸上供我们后人阅读。有时间真的可以沉浸式的逛平遥古城,来看一看这些优秀的文化瑰宝,看历史再看今朝,幸福生活真的来之不易。

醋坊

山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产已有3000年余年的历史,全山西大大小小的醋生产企业也有1000多家。号称中国四大名醋之一的山西老陈醋以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史熏在国内排名位居镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前,著称于世。已故著名微生物学家方心芳先生,早在20世纪30年代就对”美和居”山西老陈醋的工艺进行了总结和肯定,他在《黄海》杂志上发表文章指出:”清源醋之发酵温度高至40°C以上,其酪酸菌、乳酸菌必起作用,山西醋之气味别致足可证明醋酸菌以外的细菌作用。”并称:”我国有四大名醋,首推山西老陈醋”。已故著名生物学家陈驹声先生则在多种著作中明确指出:”山西老陈醋是我国北方最著名的食醋〞。历史学家郝树侯教授曾考证:至少在前四九七年以前,即” 在晋阳城(今太原市南郊晋源镇)建立起来时,应该就有醋的制造者了。”1959年轻工业出版社出版的《山西清徐老陈醋》一书中有说:”老陈醋--这一全国闻名的山西特产,据说春秋战国时代,就已在这里开始酿制。” 有人说,北魏大农学家贾思勰在《齐民要术》中曾总结了二十条酿醋法,其中,”秫米酢法”(酢,即醋)注云:”八月取清,别瓮贮之,盆合泥头,得停数年。”贾思勰曾在山西作过考察,他介绍的这条方法,基本上就是清徐地区生产陈醋的工艺。

平遥,一半在史书,一半在上映,平遥是一个充满文化底蕴的地方,山西晋商的风采在平遥古城展现,山西的历史底蕴在平遥熠熠生辉

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