洁儿
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

三味书屋第十一期:舌尖上的美食

创建于02-27 阅读826

      千里不同风,百里不同俗,一方水土养一方人,不同的地域,有不同的美食。学完沈从文先生的《腊八粥》,同学们由一个小吃货,渐渐成为了一个小小美食品鉴家。

江西炒粉(刘任承)

     初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子。只要你是个江西人,一提到江西炒粉,谁不是嘴里就立时生出一种辣辣的麻麻的感觉呢?除了普通的炒粉需要的米粉,鸡蛋,葱花。江西炒粉还会增加一些榨菜,青菜,辣椒等等。把上述这些东西糊糊涂涂地放进锅里,再开大火猛炒。不出几分钟,一道江西炒粉就出锅了。那香味,光是闻闻,就足够让你咽好几口唾沫了。更何况,还加了辣椒呢?那辣椒刺激着你的味蕾,使你越吃越香,越吃越想吃!



可乐鸡翅(周丹晴)

      初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子。提到可乐鸡翅,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的香香的感觉呢。把适当的可乐倒在锅中,冒着泡泡,香气扑鼻,单看着就够咽三口以上的唾沫了,单是汤汁就可以吃一大碗饭,可乐鸡翅我一个人就可以吃十几个。






叫花鸡(李晟裕)

     整天哭闹的跟屁虫,出门工作的上班族,走不动路的老头儿,一看到叫花鸡,谁不是脑子里就产生出一种油油的咸咸的感觉呢?把一整只鸡、大葱、酱油、白糖、白菜融合在一起,并用荷叶包起来,裹上泥土,放入火堆里,鸡蒸着桑拿,吸收营养,舒舒服服在里面睡上一觉。一打开,就有一股荷叶与泥土的清香,大把大把撕下鸡肉,肉质软烂,吃下去满嘴流油,再包上青菜,真是回味无穷,让人无法自拔。




五仁月饼 (唐来聪)

       提起五仁月饼,无论是刚学会走路的小孩子,还是早已上班的大孩子,和白发苍苍的老孩子,谁不是嘴里立马生出一种甜甜的香香的口感呢?把瓜子仁、花生、胡萝卜丝等材料,用面团包在一起,别看它那普通的外表,闻闻那透人的香味,再咬上那普通的外表,是那酥酥的脆脆的口感,每咬一口,都让人难以忘记。





梅菜扣肉(何慧怡)

       初学写汉字的小朋友,会到超市帮大人买东西的大朋友,开始工作了的老朋友,提到梅菜扣肉,谁不是嘴里就立刻生出一种香香的,咸咸的感觉呢?将五花肉煮熟后给它调料,调料完后就着梅菜干,芋头,土豆全部放盆里合拢在压力锅中 糊糊涂涂地压成一大盆。让他在锅里面喧哗似的沸腾着。单听着它那又开心,又兴奋的喧哗声。闻闻那美味的肉香,就够吞上好几口口水了。见到那菜品本品,那吸满酱汁的芋头,压得金黄的土豆,丝丝分明的梅菜,还有那肥瘦相间的,咸香咸香的肉,更是令人垂涎欲滴。用筷子戳一戳,更是意外的好。软软的,糯糯的,更何况还是一块一块的夹进碗里,大口大口地将肉塞进口里呢!




炒土豆丝(欧阳晶晶)

      不会说话的小孩子,为工作烦恼的大孩子,走路颤颤巍巍拄着拐杖的老孩子 ,说到炒土豆丝,谁不是嘴里就立刻生出一种咸咸的大自然的感觉呢?把削好的土豆、辣椒、葱、料理合拢来,简简单单煮成一锅来,再用锅铲铲,让它在锅中跳舞似的跳动着,单看它那跳舞样儿,闻闻那扑鼻的香味,足够让人口水直流三千尺了,何况是大碗大碗地装着拌饭,大口大口地往嘴里塞呢!

     出锅后,金黄的外表诱人极了,一入口,柔软及丝滑地顺入口腔,一咬就断,让人不禁赞叹,直说"好"!



煎堆(李铠莹)

       初学喊妈妈的小孩子,会出门买菜了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到煎堆,谁不是嘴里就立时生出一种脆脆的酥酥的感觉呢。把白乎乎的面团揉揉成小圆,噼噼啪啪炸成一锅,让它在锅中跳舞似的欢乐着,单看它那欢乐样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,,大盆大盆地装着,大口大口地朝嘴里塞咽呢!

汤圆(黄心怡)

       以前围在锅边等吃的小孩子们,会独自持家立业的大孩子们,早已满脸鬓须的老孩子们,一说起汤圆,谁不是立即生出软糯香甜的味道呢。汤圆有花生馅的, 有芝麻馅的 ,还有红豆馅的等等。将这样各种各样馅料的汤圆马马虎虎地搞成一锅,让他们咕嘟咕嘟地吐泡着,一股鲜香美味的气味扑面而来,嗅嗅那香气,足以让口水直咽三千尺了,更何况,大碗大碗地捧着, 大口大口地吃呢。







蛋散(李盛辉)

      提到蛋散,谁不是嘴里立时生出酥酥脆脆的味道。那诱人的香味,使人忍不住吃上一个。吃完后,那味道在嘴里游荡,咬起来特别脆,让你尝到家乡的味道。一放进锅里,噼啪噼啦的响,形成一种美妙的音乐,像在锅里跳舞。它的外形像女生戴的蝴蝶结,颜色金黄金黄的,如同黄金般闪耀。这个香味,能让人咽上五口以上唾沫,让人不自觉地拿起一块又一块呢。

                


馄饨(蔡美琦)

      提起馄饨又有谁不会咽口水呢?玉米、虾仁、猪肉、芋头、韭菜鸡蛋等这些馅料多得数不胜数,可以随意搭配,保证会符合你的口味。瞧,那些可爱的小馄饨下入到锅中,它在滚烫的水里翻腾着它的肚皮,薄薄的皮里是满满的肉馅儿。腾腾热气中散发这浓浓的香气,这样看着就令人赏心悦目,何况是大口大口吃进嘴里呢!



贡菜(李逸欣)

      初学写汉字的小朋友,努力工作的大朋友,安心退休的老朋友,在我们家乡,提到贡菜,谁不是嘴里立时就生出一种酸酸的辣辣的清爽的感觉呢?把芥菜切成丝儿,明明白白地丢进锅里焯水,再铺匀在罐子里头浇些白醋,搁些辣椒,让它在锅中欢呼似的遨游着,但看他那欢呼样儿,闻闻那种酸辣味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是大罐大罐的熬着,大把大把朝白粥里扔着呢。

       



汤圆(刘董冰)

     上到长着许多白胡子的老孩子,下到刚会喊爸爸的小孩子,提到汤圆,谁不是嘴里立刻生出一种香香的甜甜的感觉哩?用软软的白白的面团轻轻裹住花生碎,在锅中放上水,再将汤圆一颗颗放入水中,让它在锅中翻跟斗,单看它那缕缕硝烟,闻闻那香味儿,就足够咽三口以上的唾沫了,更何况是,大匙大匙朝嘴里塞,大口大囗的吃呢!

    



杭州醋鱼(邱发阳)

       杭州刚学认字的小朋友,刚进入社会的大朋友,退休的老朋友,一见杭州醋鱼,定会回忆起杭州西湖醋鱼,鲜香肥美,酸酸甜甜的口感。把西湖里的草鱼刮掉黑鳞,然后煮至鱼肉微翘,再放进装满白糖醋汁盘子上。单看着那透光红亮的汁水,就足以让人口水直流三千尺,何况那醋鱼肉质细嫩,就像吃虾蟹一样,一口下去甜酸咸鲜,全都在嘴里,爆发出来,好吃极了。

胡辣汤(张皓泽)

       不管是在寒冷的天,还是在炎热的夏天,胡辣汤都是最优选择。冬天喝,暖身暖心;夏天喝,麻辣开胃。黏黏糊糊的胡辣汤伴着小油条,光是看着都会分泌口水。脆肠的黄花菜与面面的花生仁搭配着,让人欲罢不能。一口胡辣汤,一口小油条,麻麻辣辣的味道在口腔爆炸开来。胡辣汤就是我心中的第一!



喜欢本文章的欢迎点赞,评论哦!(*^▽^*)

阅读 826
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉