为进一步规范幼儿园食堂食品安全监管工作,切实保证食品安全"两个责任"工作机制落实见效,有效保障全体师幼饮食安全,2024年2月26日上午,云浮市人民政府副市长徐贤荣、云浮市市场监督管理局同志一行在罗定市人民政府副市长蓝美、罗城街道办主任陈杰辉、罗定市教育局副局长练碧倩、罗定市市场监督管理局的同志、罗城中心小学主要负责同志的陪同下,到罗定市罗城街道中心幼儿园开展食品安全督导和教育调研工作。
在覃敏芳园长的陪同下,徐贤荣副市长一行实地察看了幼儿园户外场地环境和孩子开展自主游戏情况,并详细询问了新学期我园卫生清洁、教育教学、安全工作等方面工作开展的情况。
检查组深入我园食堂,细致查看了硬件设施、食品安全管理制度、烹饪现场、仓库、配菜间、清洗间、活动室以及粗加工间等场所,同时详细了解食品安全管控、食品留样、餐具消毒、营养膳食搭配、人员健康管理等工作举措。
通过实地查看和交流汇报,徐贤荣副市长对我园食品安全工作完善细致的管理给予了充分的肯定,同时要求我园继续做好食品安全管理工作,落实落细食品安全管理责任机制,相关部门要加大监管力度,坚决杜绝校园食品安全事故发生,确保师幼舌尖上的安全。
加强食堂科学管理,保障幼儿“舌尖”安全。我园将以此次检查为契机,在今后将一如既往地做好食品安全管理工作,为师幼提供一个安全、健康的饮食环境。